1. 크림치즈 타르트
2. 쌀아이스크림 & 밀크스킨
3. 양갈비 & 컬리플라워퓨레, 와인소스, 민트오일
4. 율무 크레이프 케이크
5. 오미자 그라니따
원래는 1~2개는 더 만들려고 했는데 금전적인 부분에서의 문제도 있고
시간상의 문제 등 여러문제로 못했네용.
그럼 전 다시 일하러.. .빠이염...
2월 말 퇴사하니 그 때부터 한달간은 또 요리 자주 만들 수 있겠네용
26개의 댓글
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모지리
양갈비 크레이프 너무 맛나보이고
요리사
크키쿠
개붕이 호텔 요리사임?
요리사
아니용. 캐쥬얼 다이닝?에서 일합니당
ChefKing
밀크스킨 식품건조기 없이는 안되는거죵?
요리사
제가 알기로는 그렇습니다 ㅠ 저는 건조기로 만들었습니다
요리사
근데 생각해보니 유산지에 둔 다음에
아주 약불에 마른 팬에 구워도 될 것 같긴하네요
ChefKing
감사합니다!
약불에 살짝 팬닝 하면 색이 건조한거처럼 뽀얗게 안나오더라구여 ㅠㅜ
요리사
쿡카대표 18화인가 미국편에서 오세득 셰프님이
밀크스킨 만드는 장면있으니 참고해보셔도 좋을듯
호선한강진역
라면 끓여와
요리사
매일배고픔
칼 왼쪽에서 2번째꺼 혹시 오사카 사카이 이치몬지에서 샀음? 내꺼랑 똑같이 생겼네
요리사
오우 맞습니다. 2~3번째 다 이찌몬지 칼입니다.
여기 칼을 좋아해서.... 더 사야되는데
코로나땜시 오사카를 가질 못하네유
매일배고픔
오 그럼 완전 같은 모델이네 ㅋㅋ 인기 라인업이 아닌데도 똑같은거 가지고있는 사람을 개드립서 보니 신기하네유
요리사
그러게나 말입니다. 저거 진짜 인기 라인업 아닐텐데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 전 저거 연마하는게 너무 힘들더라고요.ㅠ
ABC초콜릿
사카이 이치몬지 구글링 하니까 이게 나오네
https://www.dogdrip.net/cook/120656652
개붕아....
요리사
ㅋㅋㅋ 아이디 이름 바꾸기 전... 전 이 게시판 이용한지
몇년된 나름 고인물입니다ㅎ
일찍잠들었다가12시에깸
칼무찌당
꿔ㅂr로우
모아놓으니 더 좋군뇽...
LikeBear
닉값추
구황작물
우히히힣
쩐다... 내가 나중에 되고싶은 모습이야
일 하고 쉬는 날에 집에서 취미로 요리하는... ㅠㅠ
한수영아바타01
개붕이 글 늘 잘 보고 있다 넘 맛있어보여...
권수현
와 ㄹㅇ 전문가네;;
개드립망령
요리판에서 즐겨보는 분이었는데 어느 순간 안보인다 했더니 닉을 바꿨었네여
옛날 글 중에 음식을 계절에 비유하여 기억에 오래 남는 음식을 만들고 싶다고 하신 글을 굉장히 감명깊게 봤었는데,,,
다시 찾아보려니 안나오네요ㅠ
아무튼 정말 팬입니다 요리판 안온지 꽤 됐는데 앞으로 자주 올게요
요리사
https://www.dogdrip.net/140846768
이 글을 말씀하시나보네요.
저도 오랜만에 보게됐는데
기억해주셔서 감사합니다.