외식

용산 스시산 블루 다녀왔어

KakaoTalk_20210119_010637040_21.jpg

용산 아이파크몰7층에 있는 스시산블루

런치오마카세 45,000원

디너오마카세 70,000원

 

나는 디너 두명 다찌석 예약해서 다른 한팀이랑 총 4명을 한명의 직원이 조리 해줬어.

KakaoTalk_20210119_010637040_01.jpg

 

갈색팽이버섯 넣은 차완무시 단짠단짠 

 

 

KakaoTalk_20210119_010637040_02.jpgKakaoTalk_20210119_010637040_03.jpg

물많은 가지구이 약간 고구마 맛탕 맛이 났어 조금 신기한 맛 

 

KakaoTalk_20210119_010637040_04.jpg

 

생선 알 같은 식감인데 순두부 먹는거 같았음

유자향 나면서 시큼달달 했음 

 

 

KakaoTalk_20210119_010637040_05.jpg

문어조림 질기지 않고 부드러움 약간 간장짠맛 코팅되있음

 

KakaoTalk_20210119_010637040_06.jpg

전복찜 뒤에 녹색 소스는 내장으로 그자리에서 만들어서 줌

퍄 전복 너모 맛있더라 부들부들 퍄퍄퍄퍄퍄퍄퍄

 

KakaoTalk_20210119_010637040_07.jpg

KakaoTalk_20210119_010637040_08.jpg

첫 회로 삼치 나왔어 

 

 

삼치는 김이랑 와사비간장 살짝 뭍혀서 먹고

 

KakaoTalk_20210119_010637040_09.jpg

 

첫 초밥

 

기름기 오지던 방어 쉐프가 초밥을 만들고 붓으로 간장을 발라 줌

 

KakaoTalk_20210119_010637040_10.jpg

 

맥주 하나 시켜서 먹는중에 삼치구이 나옴

껍질이 바삭하고 숯불향이 진하게 남

 

여기서 맥주 하나 더시킴 

 

KakaoTalk_20210119_010637040_11.jpg

이게 참돔인가? 그럴거야 단단한 식감

 

KakaoTalk_20210119_010637040_12.jpg

 

참돔 뱃살 

 

KakaoTalk_20210119_010637040_13.jpg

 

 

청어 초밥

청어가 과메기 만드는 생선이라 냄새가 심할줄 알고 먹기 꺼려졌는데

지금까지 먹어온 생선 맛에서 비린내가 1도 없어 믿고 먹었는데

기름기가 정말 많더라 방어 많큼 많았어 살도 쫀득했고

그래서 말리면 맛있는 생선이 되나 보더라고 

 

KakaoTalk_20210119_010637040_14.jpg

 

쫀득한 한치

오징어회 아다땜 ..

 

KakaoTalk_20210119_010637040_15.jpg

 

이게 고등어회

역시 비린맛 1도 없음

 

KakaoTalk_20210119_010637040_16.jpg

 

참치초밥

 

아 근데 내가 초밥 사진 3개 안찍었더라구 ..

한우회초밥 이랑 생새우초밥 이랑 오도로초밥 이렇게.. 미야네 ㅠ

 

KakaoTalk_20210119_010637040_17.jpg

 

 

새우살 표고버섯 튀김 

KakaoTalk_20210119_010637040_18.jpg

후토마끼 큰거봐..

 

 

 

 

(첨부한 영상이 안나와서 유튭에 올림 별거 아니고 그냥 후토마끼 써는거 광고없음)

 

후토마끼 꽁다리는 친구한테 ....................... 나주지 ㅠ

새우튀김 맛이 너무 좋았음 씹는게 힘들긴 했는데

 

 

KakaoTalk_20210119_010637040_19.jpg

육수맛 진한 소면

 

 

KakaoTalk_20210119_010637040_20.jpg

달달 시원한 시소잎 셔벗

 

2인 가서 맥주랑 사케랑 이것저것 시키고 18만원인가 결제함

가성비는 없고 런치에 가면 어떨지는 모르겠는데 디너보단 나을거 같음

그리고 옆 다찌 앉은 여성분들 배가 부른지 먹는 속도가 느리길래 쉐프가 조절해주면서

음식 만들어 줘서 너무 좋았고 초밥을 먹을때 행복한 표정으로 쉐프 처다보면 부끄러워 하는 표정 

귀여웠음 

 

 

 

9개의 댓글

2021.01.19

저 알같다는거 안키모에 유즈폰즈인가보네 맛있겠다

0
2021.01.19
@백탁

아귀간? 아 알 식감은 아녔엉

0
2021.01.19

후기가 귀엽네 ㅋㅋㅋㅋ

0
2021.01.19
@꿔ㅂr로우
0
2021.01.19

후토마끼 미친거봐라

영상 보니까 칼이 부럽다...스르륵 잘리는거봐 ㅗㅜㅑ

0
2021.01.19

여기 가격대비 좋다고 하던데 맛이나 양이나 다 괜춘해?,

0
2021.01.19
@우히히힣

배는 터지기직전이라 식후커피도 못마셨어

0
2021.01.19
@날막만졌어요

내가 오마카세 한번도 안가봐서 잘 몰라서 그러는뎅

보통 예약하고 가야되나?? 부모님 모시고 가고싶어성

0
2021.01.19
@우히히힣

1부2부 나뉘어 져있어서 예약 하는게 좋게찌

0
무분별한 사용은 차단될 수 있습니다.
번호 제목 글쓴이 추천 수 날짜 조회 수
40552 [잡담] 파스타면 티어보고 8개인가 시켰음 소스 추천좀 3 기린은목이긴기린... 0 5 시간 전 66
40551 [잡담] 보빌정 근육만들자 0 6 시간 전 35
40550 [수제 요리] 호두타르트 1 ㅇㄱㄱㅈ 2 8 시간 전 45
40549 [외식] 신나는 노가다.. 행복한 점심시간..^^ 1 달려라부메랑 4 10 시간 전 77
40548 [잡담] 카레와 김치 두번하세요 0 10 시간 전 59
40547 [잡담] 소시지 자주 사는데 슬픈게 1 년째숙성주 0 17 시간 전 122
40546 [잡담] 돈까스가 진정한 일뽕음식아님? 5 쑤페셜 0 1 일 전 184
40545 [외식] 버거킹은 치즈스틱이 참 사기같아 1 Rooibos 0 1 일 전 158
40544 [잡담] 보빌정 근육만들자 0 1 일 전 58
40543 [잡담] 혼술아재 간만에 과자칸 채움 5 층노숙자 1 1 일 전 149
40542 [잡담] 초코 파운드케이크 5트 6 두번하세요 0 1 일 전 108
40541 [잡담] 맛잘알 행님들 스틱커피 추천좀 2 전운보초 0 1 일 전 48
40540 [외식] 신나는 노가다.. 행복한 점심시간..^^ 달려라부메랑 2 1 일 전 102
40539 [잡담] 생김치 조아~ 4 두번하세요 1 1 일 전 91
40538 [외식] 오키나와에서 먹은 것들 5 K1A1 3 1 일 전 167
40537 [수제 요리] 파스타, 스테이크 4 토끼고양이 1 2 일 전 211
40536 [잡담] 보빌정 7 근육만들자 1 2 일 전 96
40535 [잡담] 코스트코 닭꼬치 11 ㅈ가치투자 3 2 일 전 257
40534 [외식] 신나는 노가다.. 행복한 점심시간..^^ 1 달려라부메랑 1 2 일 전 162
40533 [잡담] 라면과 김치 두번하세요 1 2 일 전 156