용산 아이파크몰7층에 있는 스시산블루
런치오마카세 45,000원
디너오마카세 70,000원
나는 디너 두명 다찌석 예약해서 다른 한팀이랑 총 4명을 한명의 직원이 조리 해줬어.
갈색팽이버섯 넣은 차완무시 단짠단짠
물많은 가지구이 약간 고구마 맛탕 맛이 났어 조금 신기한 맛
생선 알 같은 식감인데 순두부 먹는거 같았음
유자향 나면서 시큼달달 했음
문어조림 질기지 않고 부드러움 약간 간장짠맛 코팅되있음
전복찜 뒤에 녹색 소스는 내장으로 그자리에서 만들어서 줌
퍄 전복 너모 맛있더라 부들부들 퍄퍄퍄퍄퍄퍄퍄
첫 회로 삼치 나왔어
삼치는 김이랑 와사비간장 살짝 뭍혀서 먹고
첫 초밥
기름기 오지던 방어 쉐프가 초밥을 만들고 붓으로 간장을 발라 줌
맥주 하나 시켜서 먹는중에 삼치구이 나옴
껍질이 바삭하고 숯불향이 진하게 남
여기서 맥주 하나 더시킴
이게 참돔인가? 그럴거야 단단한 식감
참돔 뱃살
청어 초밥
청어가 과메기 만드는 생선이라 냄새가 심할줄 알고 먹기 꺼려졌는데
지금까지 먹어온 생선 맛에서 비린내가 1도 없어 믿고 먹었는데
기름기가 정말 많더라 방어 많큼 많았어 살도 쫀득했고
그래서 말리면 맛있는 생선이 되나 보더라고
쫀득한 한치
오징어회 아다땜 ..
이게 고등어회
역시 비린맛 1도 없음
참치초밥
아 근데 내가 초밥 사진 3개 안찍었더라구 ..
한우회초밥 이랑 생새우초밥 이랑 오도로초밥 이렇게.. 미야네 ㅠ
새우살 표고버섯 튀김
후토마끼 큰거봐..
(첨부한 영상이 안나와서 유튭에 올림 별거 아니고 그냥 후토마끼 써는거 광고없음)
후토마끼 꽁다리는 친구한테 ....................... 나주지 ㅠ
새우튀김 맛이 너무 좋았음 씹는게 힘들긴 했는데
육수맛 진한 소면
달달 시원한 시소잎 셔벗
2인 가서 맥주랑 사케랑 이것저것 시키고 18만원인가 결제함
가성비는 없고 런치에 가면 어떨지는 모르겠는데 디너보단 나을거 같음
그리고 옆 다찌 앉은 여성분들 배가 부른지 먹는 속도가 느리길래 쉐프가 조절해주면서
음식 만들어 줘서 너무 좋았고 초밥을 먹을때 행복한 표정으로 쉐프 처다보면 부끄러워 하는 표정
귀여웠음
9개의 댓글
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백탁
저 알같다는거 안키모에 유즈폰즈인가보네 맛있겠다
날막만졌어요
아귀간? 아 알 식감은 아녔엉
꿔ㅂr로우
후기가 귀엽네 ㅋㅋㅋㅋ
날막만졌어요
ABC초콜릿
후토마끼 미친거봐라
영상 보니까 칼이 부럽다...스르륵 잘리는거봐 ㅗㅜㅑ
우히히힣
여기 가격대비 좋다고 하던데 맛이나 양이나 다 괜춘해?,
날막만졌어요
배는 터지기직전이라 식후커피도 못마셨어
우히히힣
내가 오마카세 한번도 안가봐서 잘 몰라서 그러는뎅
보통 예약하고 가야되나?? 부모님 모시고 가고싶어성
날막만졌어요
1부2부 나뉘어 져있어서 예약 하는게 좋게찌