잡담

아이고 소고기 해동상태로 얼마나버팀?

2개월치 스테이크 냉동고에 쟁여두고

일욜에 저녁에 하나꺼내서 냉장에 넣어둔담 월욜에 먹고

방금 다시 하나꺼내는데 냉동고문이 잘 안닫혀있네

아주살짝 냉기가 새는정도? 안에 분명히 영하이긴한데 간당간당한 영하   문쪽은 고기가 완전냉동상태가 아님 좀 말랑함  아 진공포장이임

문제는 이 냉동고가 언제 이래됐는지 기억이안남

다시 냉동하고 먹어도될까? 냄새는안남

아이고....내고기...

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11개의 댓글

8 일 전

방금 하나 뜯어봤는데 냄새는 안난다..

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8 일 전

재냉동은 ㄴㄴ 고기버리는거. 물빠진거보니 그냥 냉장이라 봐야하고 진공포장이라 오래갈것같긴한데 며칠내에 드시길 ㅎㅎ

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8 일 전
@어우야좋다야

냉장상태 진공이면 며칠이나가여? ㅠㅠ 이거 4키로임...

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8 일 전
@minkoonim

4키로면 재냉동 가세요 ㅠㅠ

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8 일 전
@어우야좋다야

일단.. 피빠진거랑 말랑한 순서대로 분류해서 반정도 냉장에 넣음... 내일부터 세끼 스테이크다.. 고기가 상하려면 얼마나 걸릴까요..

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8 일 전

상태를 정확히는 모르겠어서 뭐라고 말을 못하겠는데 재냉동은 하지 마세용.

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8 일 전

수비드 머신 주문해서 수비드해놓고 재냉동시켜

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8 일 전
@폐폐

오........ 그럼 다시꺼내서 해먹어도 맛있음?

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8 일 전
@minkoonim

ㅇㅇ 냉장해동해서 시어링만하면됨

수비드 끝나고 찬물 받아서 바로 식혀가지고 얼리면됨

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8 일 전
@폐폐

냉장해동 귀찮으면 얼은거 그대로 수비드머신 20~30분정도 돌려도됨

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8 일 전

색이 좀 그르네 찹스테이크 해먹어

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