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이거보인다면기분탓임
뭐레 그냥 나라 한정 문화차이인데.
한국네선 그냥 폐급이지. 패션으로 쌀즐기는 나라가 뭘ㅋㅋㅋ..
주린이
쌀은 고시히카리 쌀이지 무슨 ㅋ
니말이옳앓
쌀잘알
어우슼
신동진 무봐라 잦된다 쿠팡 에서 신동진 씼어나온쌀있는데 이거만 먹음
년 째 과일장사
고시히카리 퇴물임 해들이나 골든퀸3 드셈
약한개붕
골든퀸3 존맛
문화충격
저런걸로는 쌀 원툴 씹고인물 우리나라 절대 못이김
중국은 지방에 따라 밀도 주식인데.
한국, 일본은 ㄹㅇ쌀없으면 좆됨...
당근슬라이스
야 다먹었으면 이제 밥 볶을까? ㅋㅋㅋ
취포취포
내 듣기로 우리나라처럼 찰진쌀은 소화에 좋지 않은거고
배가 부르고 든든하단것도 소화가 제대로 되지 않아 그런거라
국제적인 등급으로 매우 낮은거라 카더라로 들음
그래서 찰지지 않고 날라다니는게 국제적 등급으로 소화 잘 되는 좋은쌀이라 등급이 더 높다는
카더라를 들었는데 맞는거임???
렙밑으로다친구
국밥에 말아먹었을때 우리쌀이 맛있어서 우리쌀 승
시서펜트
국제적인 등급은 모르겠는데 찰진쌀이 오히려 소화가 더 잘됨 그래서 속 안좋을때 찹쌀죽 먹으면 좋아
4비임
찰진쌀이 소화 안되는거 아님?? 난 그렇게배웟는데
메튜
그냥 찰지냐 아니냐 차이는 자포니카, 인디카 차이 아닌가?
애국가
마 통일벼 무봤나
백수가된사탄
궁금한게 진짜 먹어봤냐??? 맛 드럽게 없다믄것만 아는데
BigsOul
그게 아니고 된밥이 단단해서 더 오래 씹기 때문에 소화가 더잘되는거고
찰진밥은 비교적 덜 씹게 되서 소화가 안된다고 생각하는거야
오히려 찰기가 많은 쌀이 소화에는 더좋지만
백미는 백해 무익한편이지
니말이옳앓
쌀박사 추
세상은아름다워
전분은 아밀로스랑 아밀로펙틴으로 이루어짐
아밀로스는 알파-1,4결합,
아밀로펙틴은 알파-1,6 결합을 함
알파-1,4결합은 소화효소에 의해 잘 끊어지고(분해) 알파-1,6결합은 잘 안끊어짐
찹쌀에는 아밀로스보다 아밀로펙틴이 월등히 많아서 소화가 좀 더딜 수 있는거임
일반적인 백미는 아밀로스가 더 많이 들어있음
다만 너무 많이 도정해버려서 영양분은 다른 잡곡에 비해 부족한 편임
된밥은 노화가 더 빨리 일어나게되는 밥인데
(적정량의 수분이 없으면 노화가 촉진됨)
밥이 노화돼서 딱딱해지면 그걸 소화효소가 끊기(분해하기) 어려움
근데 그게 몸에서는 식이섬유처럼 작용을 해서 똥 싸는 데에 도움 주기도 하고 찬밥 다이어트로 이용되기도 함
된밥이 소화가 잘 되는 건 아님
이상 식품영양학과가 머릿속에서 끄내봤음
풍속중출사정구속조교농밀
아... 고시히카리가.....
멍멍타령
배만 채우면 됐지 뭐ㅋㅋㅋ