치킨 너무 쉽당 ㅎㅎ 해동만 잘되어 있으면 15~20분 걸림
걍 이마트 노브랜드 튀김 가루 사서 걍 브라질리언 닭다리 순살
잘라서 걍 튀김가루만 대충 뭍히면 저리 나옴 뭐 튀김 옷 액체 한 번 가루 한 번 하는 거 귀찮아서 걍 가루만 뭍히는데 이래도 맛남 ㅋ
소스는 와사비 마요 + 스리라차
흠 지금 계획이 돼지 뒷 or 앞다리살 이렇게 튀겨볼려고 하는데 어떻거 같음?
전분도 하나 사서 탕수육도 해볼까...
12개의 댓글
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매일알밥만먹고싶어
맥주 마렵다
클로로프렌
그래서 마셔버럈지 모야~ ㅎ ㅎㅎㅎ
sooh009
클로로프렌
튀길 때 뚜겅 닫으니깐 크게 안튀기고 좋음 ㅇㅇ
설거지는 뭐... 팬, 그릇1개 튀김가늘 뿌리는 그릇 1개 이왼 안나옴 ㅋ
풀발장전
클로로프렌
? 엥??? 유튜브 보니깐 닫으면 기름이 안튀깁니다 이래서 그랬는뎁/// ㅠ
이팝에고깃국
타공뚜껑이라고 구멍 송송 뚫린거 쓰는게 좋음. 일반 뚜껑들은 습기가 모여서 물방이 되서 기름에 들어갈수 있는데 들어가면
기름 사방팔방 다튀고 위험할수도 있음. 타공뚜껑 비싸도 1만원 안팎이면 사니 알아봐
클로로프렌
지금 것도 구멍 하나 있긴한데 흠....
요리도 과학이넹 ㄷㄷ
동샘
탕수육 쉬움 나도 요 근래 존나 해먹었다ㅋ전분만 미리 물에 불려놓고
소스는 만들기 귀찮으니깐 그냥 소금간 짭잘하게 해서 불린전분이랑 스까서 기름에 풍덩하면 바로 탕수육임
클로로프렌
그냥 대충 가루 뿌리고 휘적 휘적하면 안되나여? 굳이 물에 풀어야 됨? 그럼 컬 땜에 탕수육처럼 안될려나...
동샘
그 전분 물에 불려놨다가 윗물 따르면 밑에 어중간하게 물먹어서 뽀드득하면서 부셔지는 상태?
그게 물에 담가놨다가 윗물만 따라내야 그렇게되지 그냥 물만 적게 넣는다곤 그렇게 안되더라
어차피 팔것도 아닌데 가루 다이렉트로 뿌려서 튀겨보고 본인이 ㄱㅊ다면 상관이야 없지
클로로프렌
어차피 고기는 맛있엉! 거기다 튀김!