수제 요리

오늘의 저녁

20200522_193509.jpg

 

백종원 유튜브에 올라와 있는 쏘야 볶음 했었는데

소스가 진짜 맛있더라고

그래서 소세지말고 돼지고기 다릿살로 해봤는데

야채를 많이너어서 스튜느낌이 되어버림ㅋㅋ

매콤한 맛이 있으면 좋을거 같아서

파프리카 파우더좀 추가함

 

그냥 밥에 비벼먹었다

맛있네

21개의 댓글

3 일 전

맛있어보인다

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@sooh009

맛있긴 해

근데 뭔가 2퍼센트 아쉬운 느낌인데

요알못인 나에게는 어떻게 해결할지 모르겠엉

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3 일 전
@딱히하고싶은건아니야

이것저것 자기가 좋아하는 식재료 향신료 넣어보세요

돈이 좀 들어가겠지만.,.,.,

 

옛날에 마리텔에서 뿌선생이 "요리는 상상력이에유"라는 말을 하면서 이것저것 넣어보랬어유

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@sooh009

그래서 집에 있던 파프리카 파우더 넣어봤어

 

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3 일 전

파프리카 파우더 개씹사기 조미룐데 그걸로도 부족하다니...

 

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@제리콘

버터를 조금 과하게 썻나봐

한국인 입맛인 나에게는 조금 느끼했어

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3 일 전
@딱히하고싶은건아니야

버터가 너무 빡쌜때는 시큼한거 넣어서 중화시키면 딱인데 토마토 퓨레나 페이스트 넣으면 딱임 어차피 토마토소스 베이스라 넣으면더 맛있어지겠다

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@제리콘

흠 케찹을 더 넣을껄 그랬나

근데 그럼 셔져서 설탕을 더 넣게 될거 같은데

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@제리콘

파프리카 파우더는 무슨맛이여..?

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3 일 전
@고추장크림흑맥주

라면스프 향에 맛은 살짝 매콤한 파프리카맛?

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@제리콘

고기에 뿌려먹음 괜찮나? 스테이크 바베쿠시즈닝 보다 괜춘해?

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3 일 전
@고추장크림흑맥주

비린향 나는 고기랑 잘 어울림 스테이크랑은 내가 해먹어보질 않아서 모르겠고 바베큐시즈닝도 갖구있질 않아서 모르겠다. 근데 양고기랑은 듸지게 잘어울림

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2 일 전

부족한 맛을 치킨스톡이 잡아줄거임

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@거절한다

그럼 너무 짤거 같은데

저거도 양조간장 8스푼인가 넣은건데 간 맞던데

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2 일 전
@딱히하고싶은건아니야

그런 간장을 줄이고 스톡을 넣어보자!!!

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2 일 전
@거절한다

아 이미 만든거에서 더 넣을거 찾는거임??? 그럼 뭐.... 더 끓여서 야채에서 맛 나오게하는거?????

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혹시 후추안넣음?

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@수강여석이없습니다

후추는 고기볶을때 팍팍넣었어

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@딱히하고싶은건아니야

그럼 정말 마늘아니면 치킨스톡뿐인걸

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오 은근 맛있을듯

월계수잎 두개만 넣으면 ㄹㅇ 이국적이겠는데

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한국인 입맛에 뭔가 부족할땐 마늘 딱 두세알만 다져서 넣어봐라

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