심플하게 핏물 빼고 한 번 삶아다가 헹궈서 슬로우쿠커에 넣고 하루 넘게 뭉근하게 익혀서 육수 뽑고 뼈와 살을 분리시킨 후 고기랑 육수 냄비에 적당량 옮겨다가 끓이면 완성. 취향 따라 후추 소금 대파 넣고 밥 말아 먹으면 천국.
4개의 댓글
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잉여로드
나무빠름보
잘나가다 막짤에서 죽을 연성하시네
Xidique
갖고 있는 밥솥이 미니밥솥이라 오래 두면 수분이 날아가서 곰탕에 밥 넣고 조금 끓였더니...
인생무쓸모낭비중
맛있겠내 뼈다귀 뜯어먹어야 제맛인데