난 저 기름기 걷어내길래 저 삶는물을 육수로 쓸 줄 알았거든??
근데 걍 버려버리더라 그럴거면 왜 걷는거지
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9df3731a
기름에 맛이 있는게 아니라 기름이 우러나와서 건강에 안좋으니 걷어서 버리는거
저거 버린다고해서 맛 크게 달라지지 않아
대신 저거 있으면 기름이 온도 더 높게 올라가서 입천장 데일 확률 높아지고 건강에도 안좋음
609f3404
아니 저 물 자체를 버린다고
9df3731a
기름만 버리는게 아니고?
609f3404
ㅇㅇ곱창전골 레시피인데 기름걷길래 저 물 쓸 줄 알았더니
육스는 시판사골육수쓴다고 적어놨던데
9df3731a
그럼 기름을 왜 걷지 설거지 쉽게하려고 그러나
곱창전골을 해본적이 없어서 사실 모르겠음 ㅈㅅ
근데 곱창 자체를 익히려고 하는거같긴 한데. 곱창에서 좋은 맛이 우러나진 않을거 딱봐도 알긴 알겠는데 난 왜 기름을 굳이 직접 걷나는 몰겠다
be5c67d2
닭기름인거같은뎅
보통 닭삶으명 기름 걷어내고 함
609f3404
ㄴㄴ곱창전골인데 곱창 한번 삶으면서 중간중간 기름기도 걷어주라길래
저 물을 육수로 쓰나했는데 그냥 저 물 다 버리고 곱창만 씀
9e17aea8
저거 걷어내는거 다 개소리라고 하지 않았냐
609f3404
그건 거품이랑 자잘자잘하게 뜨는 가루아니였냐