꼬릿살이랑 뒷고기 갈비 삼겹살 먹었음
꼬릿살은 살면서 첨 먹어봤는데 ㄹㅇ 맛있더라
6개의 댓글
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나무빠름보
궈먹는 고기는 언제나 옳다
구황작물
porsche992
잡내나게 생겼는데
zazazan
뒷고기 인터넷에서 싸게 팔길래 사먹어봤는데 잡내가 심하긴 하더라
공영차고지
어머니가 그럴까봐 인터넷에서 사지 말라 하시더라 ㅋㅋ 다 그런건 아니겠지만...
노가다김씨
뒷고기는 뒤로빼돌려먹었다해서 뺴돌린고기라고도하는데요
지역마다 그 부위가다릅니다.
대표적으로 쓰는 부위는 목덜미살(목살정육하고 남은 짜투리부위)
볼살, 턱밑살, 귀밑살등 대량으로 생산되는부위는아니지만 그맛이 좋고 부위특성상 쫄깃하며
씹는맛이 좋다고합니다.