수제 요리

일본가정식 42) 짬통나베

야근이 끝나고 밤 9시 되서 출출하게 집에 도착

 

회사에서 저녁밥을 먹었어도 왠지 이시간이면 출출

 

와이프가 레이쵸코(냉장고)나베 만들어줄까? 

 

원래 이름은 냉장고나베 (냉장고에 있는것 다 꺼내서 때려박아서) 이지만

 

한국식으로 짬통나베로 부르기로 했다.

 

 다시만 내려서 전부 넣으면 끝 ! 

 

 

S_6692942.jpg

 

나베의 장점은 뭘넣어도 맛있다는거~~

 

 넣으면서도 사실 해물베이스에 고기가 어울릴까? 했는데

 역시 고기는 언제나 맛있었고

 의외로 저 굴에서 진한 감칠맛이 나와 맛있었다

 

 가장 맛없는건 새우로 앞으로 냉동새우는 국물용으로만 쓰기로 다짐했다 

 

 

10개의 댓글

재료가 ㅋㅋ

0
2019.12.13
@옆집성기삽니다

거참 이름값은 제대로 하고있습니다 ㅋㅋㅋㅋ

0

연어 피부 분리 안해도 괜찮아요?

0
2019.12.13
@망한조국에대한

짬통나베에서는 냉동상태 그대로 넣었기떄문에 그러고보니까.. ㅋㅋㅋㅋ

원래 스테이크용 연어였답니다

0
2019.12.13

일본에서도 굴이 비싸?

시노하라에서 오이스터 바에 갔었는데

비싸던데

0
2019.12.13
@모래바람요정

비싼굴을 비싸고 싼굴은 싸고

한국처럼 봉지굴은 마트에서 300엔 ~

그러나 크기가 크고 유명산지고 이러면 막 비싸지고

오이스터바는 제일루비쌈

0
2019.12.13

전골ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맛있겠다

0
2019.12.13
@구황작물

전골의 마지막은 우동넣어서 먹는게 최고인데그걸안찍었네..

0
2019.12.13

이 시국에?

1
2019.12.13
@몽실언니

이시국씨 요즘 온천여행가셨다던데..!

0
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