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백종원이 말하는 한국의 불고기 문화

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백종원 "일본보다 한국의 소고기 문화가 더 오래 되었고 더 세분화되었다. 한국 불고기의 역사가 일본 소고기 문화보다 더 오래되었다"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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??? : 나니??

 

133개의 댓글

2019.12.09

어 저기 맛녀석에도 나온 집 아닌가

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120부위....? 다양하게 즐긴게 아니라 못먹고 살던 때라 걍 버려도 그만인 것까지 싹싹 발라먹고 자위했겠지ㅋㅋㅋㅋㅋ 다금바리 시켜봐라 2키로 좀 넘는 물고기갖고 턱살에 창자, 껍질 수육이랍시고 주접떨어가며 내주는거랑 같음.

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2019.12.09
@오빠나눈물났자나

200부위로 나누든 20부위로 나누든 나눈 갯수의 차이지 먹을수 있는건 다 먹는다

소돼지닭생선 내장이나 골수빨아먹는 문화가 외국엔 없을거같음?

백종원도 너같이 국뽕쳐맞는 소리좀 하지 말라고 날뛰는놈(교익) 때문에

중의적으로 설명했는데 무식한 소리좀 하지마셈

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@김노트

꼭 글에 일본만 나오면 국뽕깐다고 풀발기하면서 달려드는 애 있더라. 저렇게 먹는게 한국이 유일하댔거나 외국은 안그런댔음? 반대로 잡내 오지는 자지부랄까지 귀하다고 쳐먹는 게 만국 공통임? 니입맛이 잡내취향이라 삔또상했으면 미안

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2019.12.09
@오빠나눈물났자나

그것도 맞고

 

원래 유목민족들이 고기 다이섹션을 잘하는 것도 있고

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2019.12.09
@오빠나눈물났자나

그런것도 있김 한데 그렇게 따지면 외국도 똑같아

영국 미국은 그럼 남은 부위 다 버린 줄 아냐?

소세지도 잡부위+피에 냄새 심하니까 향신료 잔뜩 때려넣어서 안먹던 내장에 넣어 훈제한 게 원형임

영국의 블랙푸딩은 돼지피 굳혀서 만든거고 키드니파이는 신장으로 만든 요리로 잡내 심함

그냥 우리 선조가 고기에 대한 욕심이 더 컸던 거야 안그래도 대식문화에 식탐이 오져서 더 그랬고.

서양애들도 기겁할 정도로 먹는 것에 환장한게 우리 조상님들임.

여튼 독창적으로 발달한 식문화를 갖은 나라는 많지 않다

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2019.12.09
@오빠나눈물났자나

다금바리는 그럴만하지 않냐.....존나 비싼데...평생몆번이나 먹어볼꺼라고 지느러미 끝까지 다 즐겨야지....

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2019.12.09
@오빠나눈물났자나
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2019.12.09

막짤보니 소머리국밥 땡기네

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2019.12.09

혐짤 ㅂㅁ

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2019.12.09

혐자이크 ㅂㅁ

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막짤 이씨발새끼야..

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2019.12.09

???: 사실 소고기를 구워먹는 문화는 일본에서 건너온거 거든요

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2019.12.09

일소라 질기기 때문에 떡갈비나 너비아니처럼 소고기를 다져서 양념해서 먹은 것.

여튼 맛있게 먹기 위한 식욕의 발전이 곧 요리문화의 발전원동력.

우리 식문화도 일식처럼 세계화됐으면 좋겠다.

강한 문화 풍요롭고 부유한 문화강국이 되기를.

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2019.12.09

막짤보고 자연스레 붐업에 손이 갔습니다

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2019.12.09
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2019.12.09

여기 새끼들은 말이 안통하네ㅋㅋ

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2019.12.09

ㅆ비ㅏㄹ아 막짤붐이다

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2019.12.09

매번 주장하는거마다 반대네ㅋㅋ 완전 아치에너미 아니냐

 

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2019.12.09

너도 나도 국뽕코인 타는 시대에서 저분은 왜 일뽕코인을 타셨을까...

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2019.12.09
@돌토체스

국뽕 맞잖아

마음의 고향이 대한민국이 아니었을 뿐

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2019.12.09

막짤 씨ㅃㅋㅋㅋ

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2019.12.09

면상 보기만해도 기분더럽네

황교안이랑 이름비슷해서 그쪽인줄알았는데

 

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2019.12.09

막짤은 부고만 부탁한다

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2019.12.09

막짤 ㅂㅁ

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2019.12.09

국물있는 불고기는 일본 영향받은거 맞음

다른거는 아닌듯

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2019.12.09

모자이크 안해놔소 ㅂㅁ

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2019.12.09

혐짤 ㅂㅁ

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2019.12.09

으으

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2019.12.09
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2019.12.09

교자이크 ㅂㅁ

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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 막짤 때문에 붐베갈듯

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갠적으로 불고기 양념 자체는 차돌이나 대패에 더 잘 어울림

일반 소불고기는 질겨서 싫으

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