바질, 타임, 후추, 소금 뿌리고 꿀 발라준다음 비닐봉지에 감싸서 이틀간 냉장고에서 자고있던 삼겹살임
허브 쓸줄 몰라서 조금뿌렸는데 지금보니 더 뿌려도 되지않나 싶네
바로 에어프라이어행
예열해놓은 에어프라이어에 180도 10분한 상태
뒤집어서 10분 해주고 난 다음엔 5분마다 확인하면서 다른면들 골고루 뒤집어줬음
잘 익었나 끝부분 잘라본거
보니까 또먹고싶다
종이호일 안깔아도 되는데 깔아준 이유는 기름 모으려고 그런거임
중간확인할때 모인 기름 고대로 후라이팬에 따르고 양파마늘 투척
완성
밥도 같이 먹었다
기억속에 있던게 순간 스쳐지나간건지 삼겹살에 꿀을 발라서 재워놓으면 더 맛있지 않을까? 하는생각에 한번 해봤음
자신이 없어서 한면에만 발라주고 비닐로 꽁꽁 싸맸는데 더 발라줬어도 괜찮았을거라고 생각이 든다
22개의 댓글
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구황작물
졸려요
꿀바르면 삼겹살 오지게 탈거 같은데 에어프라이어에서
밖에비온다주륵주륵
도마에 같이먹냐
참치참치님
설거지거리 늘리기 싫어서 도마에다 먹었음
닉으로드립치고싶냐
마늘 저 꼬다리부분 자르고싶지않냐
난 저부분 항상 자르는데 좀 귀찮긴하지만 꼭 자름
참치참치님
나도 항상 잘라서 쓰는데 저땐 귀찮더라구
Nightwish
마트에서 파는 훈제 삼겹살보다 더 맛나보인다
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돼지껍데기쪽 부분에다 다이아몬드 칼집내놓으면 껍데기가 더 바삭해짐
출처는 고든램지
도희
우리나라 삼겹살은 껍데기가 없어서...
고든램지 식으로 하려면 껍데기 붙은걸로 사야됨
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인터넷 쇼핑에 수육용 통삼겹보면 왠만해선 다 껍데기 붙어있음
도희
없는게 보통이잖아 ㅋㅋ 위에 사진에도 없고 ㅋㅋㅋ
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그런거였냐? 세상 처음알았다ㄷㄷ
도희
껍데기 떼어서 팔아도 되고.. 간혹 털있다고 머라고 하는사람들 때문에 잘 안줄걸.. 괜히 귀찮아짐
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인터넷 쇼핑은 죄다 껍데기 붙어있음;
국내산도 예외는 없다
https://m.smartstore.naver.com/yoongwangfood/products/4643421179?NaPm=ct%3Dk32q9ojc%7Cci%3Dfbed8b40c57174ecc75f5a2e5e504eca88168057%7Ctr%3Dslsl%7Csn%3D995461%7Chk%3D88eca2b924162023afa4d9a77e07b74ed989f9de
그냥 서로 다른곳에서만 사봐서 모르는 거였네
그리고 요새 껍데기 있어도 깔끔하게 나옴
도희
https://smartstore.naver.com/happypork/products/3841882901?NaPm=ct%3Dk32qckpc%7Cci%3D479507588c4df974ec0531ea860886642958bbfe%7Ctr%3Dslsl%7Csn%3D394989%7Cic%3D%7Chk%3Da2cea6fffb14a52d5091d5609090304c4c16c441
난 없는거 찾았는데?
검색어는 통삼겹
위치는 맨위 제일 인기글인데 ㅎㅎ
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아조시 저거 첫짤 껍다구 붙어있잔엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
도희
?? 님이 보신건 오겹살로 따로 파는거고요
삼겹살은 없어요
도희
https://smartstore.naver.com/ohwonkon/products/288899525?NaPm=ct%3Dk32qdr54%7Cci%3De56506f9e087cc1eba6bba61e4d064656e5747d4%7Ctr%3Dslsl%7Csn%3D279557%7Cic%3D%7Chk%3D1184447e987fce069cb9159f6b1b63e1e1f1bc4f
그다음 순위도 없는데?
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와 이건 ㄹㅇ이네
wegido
없는게 보통이고 껍데기붙은걸 오겹살이라하는거임
도희
우리나라에서 껍데기 있는게 표준이었으면 애초에 오겹살이란게 안나왔어
잉여로드
아 그런거였어?
정육점에서 제주 흑돼지 삼겹살 파는데 보면 껍데기 붙어있길래 제주도는 껍데기+지방+살 이래서 삼겹살이고
제주외 국내지역은 지방층이랑 살코기 합쳐서 삼겹살이구나 했는데;
ㄹㅇ이제와서 보니 껍데기 넣어주든 말든 정육점아재 맘대로였네 ㅋㅋㅋㅋㅋ