점점 진해진다 왜이러는지 아는사람?
9개의 댓글
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해양미생물
먹어보니까 존나 쓰네 걍 버려야겠다 하던대로 카라멜라이징 해야지 사람들이 안하는데는 다 이유가 있네
백탁
기름이 안보이는뎅
해양미생물
버터 넣었고 식용유도 줄간에 뿌려줘보ㅓㅆ는데도 저러네
시하
https://mintdevi.tistory.com/m/entry/다진마늘이-녹색으로-변하는-이유-녹색으로-변한-다진마늘-마늘-녹변현상
해양미생물
볶아서 초록이 돼버렸는데... 그것도 양파가...
shinoppㅡai
마늘에 문제가 있었을 뿐이고 양파는 마늘이 물든거 같이 처먹했을 뿐이고 ㅠㅠ
마늘 녹변현상 맞을꺼임
해양미생물
그런가보네... 간 양파랑 같이 볶은게 원인일까??
지금보니 진한 에메랄드색이네 ㅋㅋ
이상한소리잘함
원래 다진마늘 오래 냅두다보면 초록색댄당
고춧가루 넣는 한식이면 그거 써도 별 티안나긴 함
해양미생물
아니 저건 걍 간 양파에 노란 냉동 다진마늘이랑 볶아봤더니 저래서...