수제 요리

수비드 닭찌지 외(스압)

뚔리판 오랫만에 글써서 사진이 좀 많으니 양해 좀

1569671022333.jpg

1569671024207.jpg

 

샤*미 주전자로 수비드한 닭찌지살

 

앱으로 보온 시간이랑 온도 조절이 되서 65도로 한시간 정도 조리하면 

촉촉한 닭찌찌를 먹을 수 있음.

 

그런 닭찌지를

1569670980280.jpg

아보카도랑 먹고

 

1569671002175.jpg

또띠아 피자도 하고

1569670963681.jpg

치킨샐러드도 해서 먹음

 

1569671040485.jpg

직접 담근 피클과 그냥 야채계란 넣은 또띠아 피자

좋은 술안주다.

 

1569670945383.jpg

유튜브에서 배운 리버스 시어링 스테이크

부위는 등심이고 미쿡산 프라임

 

소고기는 수비드보다 리버스시어링이 더 겉바속촉하기 유리해

사랑해요 유튜브

 

1569670947688.jpg

 

얇은 부분은 미디엄 두꺼운 부분은 미디엄레어로 나왔는데

지방이 녹아서 아주 녹진했어

감자샐러드는 노브랜드에서 파는건데 꽤괜이야. 사랑해요 노브랜드.

14개의 댓글

2019.09.28

이쁘게 잘만드네 ㅎ

그리고 맛있겠다

0
2019.09.28
@아롱사태

닭찌찌 비린내 덜 나서 조음

0
2019.09.28

또띠아좀 사둘까..

0
2019.09.28
@묘롱

옳다 그것은 Amigo

0
2019.09.28

노브랜드 감자사라다가 있다니!

0
2019.09.28
@콤콤

메쉬드포테이토에 가깝게 하려면 우유나 버터를 좀 섞으면 괜찮을 거임

그리고 사진에 믹스야채도 노브랜드에서 구매함

0
2019.09.28

플레이팅이 예술이네여

0
2019.09.28
@돌도사

인별에 플레이팅 해쉬태그 팔로우하고 따라하는 중

0
2019.09.28

노브랜드 감자샐러드 괜찮아보인다

집근처 이마트엔 없던데 트레이더스 가야있으려나

0
2019.09.28
@Nightwish

트레이더스가면 반조리 코너쪽에 있을 것 같네

0
2019.09.29

주전자 개 편하네 ㅁㅊ

0
2019.09.29
@백탁

근데 용량 크게는 안됨

0
2019.09.29

와 요리사야? 개쩌네

0
2019.09.29
@dcigs

개붕이입니다

0
무분별한 사용은 차단될 수 있습니다.
번호 제목 글쓴이 추천 수 날짜 조회 수
40555 [외식] 신나는 노가다.. 행복한 점식시간..^^ 달려라부메랑 0 38 분 전 12
40554 [수제 요리] 대파 닭날개 조림.jpg 쿠킹빌런 0 46 분 전 19
40553 [잡담] 생김치 조아 ~ 두번하세요 2 2 시간 전 27
40552 [외식] 도쿄에서 먹은 것들 K1A1 2 5 시간 전 63
40551 [잡담] 파스타면 티어보고 8개인가 시켰음 소스 추천좀 5 기린은목이긴기린... 0 22 시간 전 184
40550 [잡담] 보빌정 1 근육만들자 1 22 시간 전 68
40549 [수제 요리] 호두타르트 1 ㅇㄱㄱㅈ 2 1 일 전 79
40548 [외식] 신나는 노가다.. 행복한 점심시간..^^ 2 달려라부메랑 5 1 일 전 137
40547 [잡담] 카레와 김치 두번하세요 0 1 일 전 93
40546 [잡담] 소시지 자주 사는데 슬픈게 1 년째숙성주 0 1 일 전 142
40545 [잡담] 돈까스가 진정한 일뽕음식아님? 5 쑤페셜 0 1 일 전 205
40544 [외식] 버거킹은 치즈스틱이 참 사기같아 1 Rooibos 0 1 일 전 188
40543 [잡담] 보빌정 근육만들자 0 1 일 전 66
40542 [잡담] 혼술아재 간만에 과자칸 채움 5 층노숙자 1 1 일 전 171
40541 [잡담] 초코 파운드케이크 5트 6 두번하세요 0 2 일 전 123
40540 [잡담] 맛잘알 행님들 스틱커피 추천좀 2 전운보초 0 2 일 전 56
40539 [외식] 신나는 노가다.. 행복한 점심시간..^^ 달려라부메랑 2 2 일 전 119
40538 [잡담] 생김치 조아~ 5 두번하세요 2 2 일 전 105
40537 [외식] 오키나와에서 먹은 것들 5 K1A1 3 2 일 전 182
40536 [수제 요리] 파스타, 스테이크 4 토끼고양이 1 2 일 전 229