잡담

다진 마늘 따로 파나요??

아니면 ㅁㅏ늘 까서 직접 으깨나요?

마트가도 다진마늘은 안팔아서 여쭈어봅니다

11개의 댓글

2019.09.20

다진마늘 팔긴하는데 통마늘 다져 쓰는게 향 더 좋더라

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2019.09.20

대형마트면 있을텐데 냉장도있고 냉동도있고

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ron
2019.09.20

나도 윗댓에 동감.

다진마늘 팔긴하는데 쌩거 직접 두두두두 해서 쓰는게 더 좋앙

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2019.09.20

마트가면 다진마늘 파는데

플라스틱 통에 넣어서도 팔고

치약마냥 짜는걸로도 파는데.. 안팔리가 없다

 

그리고 싼거는 일반 마늘사서 직접 다지는게 더 쌈

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2019.09.20

마늘 직접 다져서 씀

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2019.09.21

마늘 절구로 팡팡찎는재미있음

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2019.09.21

냉장코너에 다진마늘 팝니다

초록색 플라스틱 통이 유명함

근데 직접 다지는게 훨씬 향이 쌔고 맛있음

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2019.09.21

다진마늘 팔긴하지

안파는곳있긴한데 없으면 통마늘사가지고

직접 다져먹으면 됨

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이마트에서 냉동다진마늘 파는거 봄

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2019.09.21

윗댓 모두 맞다..

향이 안 깐 마늘 > 깐 마늘 > 다진 마늘 순이고

편리성은 그 역순이긴 하지.

판매하는 다진 마늘은 입자가 고와서

일반적으로 기름에 넣고 향을 내는 용도로 쓰기에는 부적합함.

향이 적기도 하고 너무 곱게 다져놔서 금방 타버릴 수 있거든.

반대로 국물 요리에 넣을 때는 파는 다진 마늘 넣는 게 나음.

국물 요리 먹을 때 마늘의 입자감이 없는 편이 낫기 때문에 가능한 곱게 다진 마늘을 넣는겨.

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2019.09.21

코스트코 가면 다진마늘 냉동된거 묶어서 팜

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