수제 요리

월남쌈 쉽게 가보쟈

안녕 요붕이들 어제 월남 한쌈해보았어

 

귀찮음을 좀 감수하면 메인 속재료는 수육으로 가는 것이 괜찮지만 난 수육 할 줄 모름으로 대패삼겹으로 대체하여 턴을 마친다.

 

월남쌈 소스는 레몬즙+파인애플통조림국물 &건더기 + 마늘다진거에 식초가 들어가. 대충 비율은 레몬반개+파애궁물 종이컵 반컵, 식초 세스푼 정도. 마늘수는 기호에 따라 집어넣어

 

난 맵쌀한거 좋아해서 마늘 손나 때려넣는다 땡쵸도 좀 썰어 넣곤 해

 

새우튀김 할 줄 아는 사람은 월남쌈 토핑해 꼭 추가해라 두번 추가해라. 엄마표 새우튀김이다. 내가 안해서 쉬운거다

 

입맛이 동남아 입맛인지라 월남쌈 먹을 때 마다 시양차이/고수를 꼭 챙겨

 

같이 한쌈하면 웬지 모르게 그냥 노라죠 조빈형이 생각난다. 나머지 야채속도 그냥 자신이 좋아하는 걸 때려 넣어보쟈 

욤뇸뇸

 

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 막짤은 장보는 중 보고 흠칫한 크고 아름다운 대파 한 자루

 

 

17개의 댓글

대파썰어논거 다 떨어져서 대파 사놓긴 해야되는데

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2019.08.19
@닉으로드립치고싶냐

파 좋아함!ㅎㅎ 파채 썰어먹고 기름내고 찌개위에 고명으로 올리고 ㅎㅎ

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@엎드려

파는 어디에도 쓰이지ㅎㅎ

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2019.08.19

저거 통째로 구워서 먹음 맛있음

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2019.08.19
@백탁

파 말하는거지!? 겉을 그글려서 고기랑 먹어봐야겠다!

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2019.08.19

우왕 저기는 어디나라냐

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2019.08.20
@치킨왕국

안녕! 말레이시아야. 치킨은 사랑이지

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2019.08.19

외국인가보네 우리나라대파는 왜케 파란부분이 많냐

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2019.08.19

샤브샤브집에서 적당히 익어서 달큰한 배추랑 소고기랑 여러 야채넣고 라이스페이퍼에 싸먹는게 너무 맛있음

씹을때마다 채즙나오는 풍미가 ㄹㅇ

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2019.08.20
@투게더호두맛

ㅗㅜㅑ.. 배고파 맛점해

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2019.08.20
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2019.08.20

대파 외국인친구 리크잖아 ㅋㅋ. 근데 거긴 어디야

영어권에 리크가 있다? 뭔가 마트 사진이 인터넷으로만 접해본 영국과는 좀 다른 것 같은 느낌이고

영국식민지 출신의 어떤 나라... 호주산 채소가 수입됨...

힌트는 동남아 입맛... 고수가 흔하다..? 호주 근방 동남아시아의 영국식민지 출신 국가?

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2019.08.20
@콤콤

우와 너님 예리하다 응 맞아 여기 말레이시아야

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2019.08.20
@엎드려

심심했었어... 점심맛있게 먹어

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2019.08.20
@콤콤

맛저해!!

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2019.08.20

나는 월남쌈 소스는 땅콩 소스 씀. 물에 다진마늘, 땅콩버터, 연겨자 좀 넣고 섞어주면 끝나서

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2019.08.20
@로베론

오우 딴딴면 스타일

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