개붕이 부모님 생신이라 미역국 시도해볼라캇는데
평소 요리 안하고.. 못해서 집에 뭐가 있는지 몰라.
그래서 주방 부터 살펴봣는데 유통기한 2년 반지난 국간장 큰거 1/8 정도 잇는데 이거 써도되는건가..?
우리엄마는 이걸로 요리하고 있던걸까
아그리고 간마늘도 없을수잇어? 마트갈껀데 같이 사와야되겟지?
5개의 댓글
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711154ae
요리 잘 못하는 집은 없더라
국간장이 상하는건 아니니 써도 될듯
간마늘은 없을수 있는데 통마늘 빻아서 써
한번에 많이해서 얼려둬도됨
ad69d38a
711154ae
미역국은 뭉근히 오래 끓여야 맛 난다
국간장으로 다 간하지말고 멸치액젓있으면 두스푼정도 넣어바
깊은 맛이 날거야
ae6d5955
미역국은 처음에 먹을때가 제일 맛이없고 여러번 끓일수록 맛나다
41c8a1d3
파는 간장은 대부분 조미료 가미된 조미간장이라 국에 넣으면 앵간하면 맛있어지니까 걍 해도됨.
미역국 끓이기 전에 물에 불린 미역이랑 소고기 마늘을 간장으로 간해서 참기름에 볶고 물부어서 끓이면 더 진하고 깊은 맛 나니까 해봐