수제 요리

감자전 땡겨서

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해먹어봄 첨해봤는데 맛은 나쁘지 않았다 

 

다만 믹서기로 갈아서 그런지 다소 과하게 갈린 느낌

 

똥손이라 모양은 원래 잘 못잡고

9개의 댓글

2019.05.16

수수전같다

0
2019.05.16

사진이 감자떡 처럼 나왔네 ㅋㅋ

뭐든 맛있어 보인다 ㅋㅋ

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2019.05.16
@므앙

ㅇㅇ 너무 갈아버림... 강판에대 했어야 대는데 ㅋㅋ

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2019.05.16

내가 아는 감자가 아닌가...?

0
2019.05.16
@87654321

색이 저런건 식용유가 없어서 들기름에 구워서 저런거라고 예상...

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2019.05.16
@해양미생물

녹차호떡 땡긴다

0
2019.05.16
@87654321

응 식감도 비슷하다 ㅋㅋㅋㅋ

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2019.05.17

들기름 때문이 아니라 걍 감자전 신경 안쓰면 원래 저런색 나옴. 강판에 가는 경우에는 물에 담궈서 갈면 색 변화가 줄어들음. 믹서기로 했다면 양파 조금만 넣어주면 식감도 좋고 칙칙한 색이 아니라 노릇노릇한 색깔 나옴. 난 밀가루 반스푼에서 한스푼 넣는걸 좋아하는데 이건 취향 차이고...

암튼 저렇게 하면 비주얼도 죽이는 감자전 만들수 있음

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2019.05.17
@파인애플핏자

오... 걍 첨해본거라 막했는데 손가는게 꽤 있었네 팁 감사요

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