집근처에 정육점 새로 생겨서 호주산 부채살 스테이크함
저렴하게먹기엔 호주산이 정말 최고다.
가니쉬도 저렴이 양파 시금치를 볶은거고
외인도 갓성비로 1만원대 픽
우효~ 머리에서 세로토닌 분출되버렷- 같은 인생의 작은 호사를 누릴 수 있다.
21개의 댓글
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트러플콰트로머쉬룸와퍼
잘구웠다!! 맛있겠네
부채살 가운데의 심줄도 통으로 구움?
빅라이터
심줄 제거해야돼?
질기진 않았는뎅
트러플콰트로머쉬룸와퍼
노노노노 취향차인거같음ㅋㅋ
제이미 올리버는 아예 가로로 손질해서 없는 상태로 먹고, 백종원은 익히면 고소하고 쫄깃하다고 같이 익히더라구ㅋㅋ
장판
서구권? 에서는 부채살 손질할때 힘줄로 구분해서 하더라고 아맣그 영향이지않을까싶음 ㅋㅋ
트러플콰트로머쉬룸와퍼
오오오 그렇구만... 난 유튜브로 요리를 배워서, 가운데 부챗살은 떼버리고 작게 썰어서 볶아먹거든ㅋㅋ 그래서 말해본거야
장판
그렇게 분리한걸 플랫아이언이라고 하나보더라 ㅋㅋㅋ 말하고나니까 배고파...
camaross
부채살이 제일 맛있는거같음
빅라이터
아주 좋아ㅎㅎ
묘롱
스테이크피자는 생각 없?
빅라이터
너무 딱딱하지 않을까? 갈비살 익혀서 올리는 건 괜찮아 보이는데
묘롱
소고기 올려줘 소고기!
porsche992
스테이크 다좋은데 금방 식어서 아쉬움
빅라이터
그래서 그릇 미리 데워놓음
비오는날
이분채소요리사
아조씨 쉐프져 그쳐?
아니면 왜 요리사 안해여?
빅라이터
스스로 맥여 살리는 건 기똥차게 잘함ㅋ
호선광화문역
가운데가 거의 날거넹
빅라이터
끄트머리는 미디엄레어고 안은 레어야.
아주 맛있다규
호선광화문역
레어가 생고기는 아니자나 헤헤
빅라이터
그래 내가 잘못 알고 있었나보네
난나옹이다옹
호주산 소고기 조왓
빅라이터
고기-잇