파와 마늘 고추가루를 식용유에 조금 볶다가
차돌,양파넣고 또 볶고
치킨스톡 육수 넣고 배추썰어넣고 끓이다 버섯 청경채 넣을생각임
(해산물x)
짬뽕에 굴소스 쓰냐
4개의 댓글
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샤컬
약간 넣음 명칭은 까묵었는데 짬뽕은 간장을 달군팬 가장자리에 흘려 약간 태우는 과정을 잘해줘야 향이 제대로남
비오는날
스톡얼마나 넣었는지 모르겠는데 소스중 짠맛쌍두마차가 스톡이랑 굴소스임. 간간히 간보면서 넣을것
83년생이지영
차돌이 먼저 아님?
83년생이지영
그리고 고추가루는 물 넣기 전으로 알고있음 다 타서