수제 요리

딤섬 만들어봄

본인 맛있게 먹은 음식을 재현하는것을 좋아한다

이번주말엔 건대에서 딤섬을 먹었고

맛이 좋아서 이것을 만들어보았음

 

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돼지고기와 새우가 씹히는 맛이 아주 좋았는데

너무 작아서 아쉬웠다

이래저래해서 완성!!

 

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주위에 뿌려진 풀떼기는 고수잎이야 ㅎㅎ

 

 

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식당보다 세배 정도 크게 만들었어

 

 

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푹 찍어서 식초간장에 푹 담궈먹음

 

근데 맛은 좀 아쉽다

새우랑 돼지고기 섞은 만두소인데

돼지는 곱게 간 놈으로만 사용해서 돼지 씹는맛이 없고

새우가 너무 많이 들어갔는지 새우맛밖에 안남

담에는 좀 더 맛있게 해봐야지

2개의 댓글

2019.03.17

와우;;;어케만들엇노;;

0
2019.03.17

소매? 슈마이? 그거같은데 잘만들었네

0
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