집에서 항정살 간장수육 해봄.
항정살 600g
간장 3큰술
월계수 3잎
팔각 3개
올리브유 약간
올리고당 약간
바질,타임
물 1.5리터
음~ 고운 자태.
마 팔팔 끼랴줌.
50분 경과
각자 집안 렌지 화력에 따라 시간은 차이가 있을 수 있음.
10분마다 체크해서 잘 졸아들었나 확인하고 꺼내시길 바람.
쌈야채, 청양고추, 김치, 된장
아 너무 맛있다.
족발처럼 향긋하고 탱글탱글함.
조니워커 그린.
행복한 음주였음.
15개의 댓글
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커피맛커피
고양이 사진은 어딨어~
곰이시험을망치면조진웅
호니
괜찮네 주말에 해먹어야지 쌉이득
곰이시험을망치면조진웅
Q. 주말에는 어떤 곡이 좋을까요?
A. 주말에는 돼지곡이나 소곡이가 좋습니다.
호니
근데 팔각 향 강해? 한번 사볼까 ㅠㅠ
곰이시험을망치면조진웅
팔각이 맛의 치트키임. 꼭 사보셈.
몽실언니
와....... 지렸다리 오졌다리..........
곰이시험을망치면조진웅
몽실언니
간장 베이스로 양념한 고기는 청주랑 잘 어울리던데.
뭐 아무튼.. 너무너무 맛있겠다. 다이어트 중이라 정신이 혼미하다ㅠ
곰이시험을망치면조진웅
맞음. 정말 잘어울림 ㅎㅎ
쿰척킹파오후
이건 사기네
곰이시험을망치면조진웅
KIN사이다
호량이 키우는 아조씨 아니야?
요리판도 자주와줘
곰이시험을망치면조진웅
헤헤 맞워요. 종종 들를게요.
포메덕후
맛있겠다 잠만 와드좀 박을게