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중국 음식을 대표하는 만한전석

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청나라 4대 황제 강희제가 고안한 코스 요리이며 이름의 유래는 만주족과 한족에서 따옴

 

당시 강희제는 만주족과 한족의 평화 공존을 생각해내며 평화를 위한 잔치를 구상했었는데 그게 바로 만한전석

 

만주족과 한족들의 최고 요리사들이 초빙되어 최고의 요리만 만들었으며

 

4일에 걸쳐서 요리가 나왔다는 일화가 있을 정도로 종류가 다양했었다고 함

 

만한전석이 비싸고 귀하며 다양한 요리를 모아놓은 환상의 잔치라고 생각될건데....

 

 

 

 

 

 

 

 

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그것은 이 홍위맨들이 진정한 환상의 잔치로 만들어버렸으니 안심하라구!

 

 

문화대혁명 때 만한전석에 관련된 모든 자료가 불타버려서 지금 남은 자료는 이름만 남았을뿐, 만한전석이 실제했는지조차 알 수 없음

 

현대의 만한전석은 70년대 중국에서 자신들의 파워를 과시하고자 만들어진 미디어의 선전과

 

요리사가 혼심의 힘을 다해 자기가 아는 최고의 요리들을 만들어 내는 것인지라 실제 만한전석의 모습이 어떤지는 아무도 모름

84개의 댓글

2018.10.11

왜 문화대혁명 일으킨거임?

0
2018.10.11
@CC22

마오쩌둥이 권력회복수단으로 했다는 이유가 있긴한데 이건 매우매우 단순한 이유고

 

문화대혁명을 단지 권력 투쟁으로만 설명하긴 힘듬. 복잡해서 좀 알아보다가 그만둠ㅋㅋ

 

걍 마오쩌둥이 병크 터트린거임

0
2018.10.11
@피빛여우

문화혁명 = 문화 역사 학문의 재앙

대약진운동 = 토법고로 산업분야의 재앙

이 여파로 중국의 제철 맟 야금 기술은 아직도 높은 수준은 아님

제사해운동 = 농업의 재앙

0
2018.10.12
@CC22

역사에대해 전혀아는건 없지만 추측하건데

그지역별 고유문화같은게

공산주의체재에 걸림돌이 되었기때문아닐까 생각됨 가령 일본이 다른나라를 침략할때

문화말살정책이나 언어를 제약하거나

그러듯이 같은 나라임에도 너무나도 다양한문화가 섞여있으니 통제하기에힘들다고 생각할수도 있고 자기정권에 반하는 단체를 겸사겸사제거 할겸 했을수도있고

0
2018.10.11

중국의 유/무형 문화재는 문화대혁명 때문에 당시 발견된것들은 대부분 소실했다고 보면 됨.(홍위병 새끼들이 파괴 못하게 지식인들이 작업 해둔 경우도 있지만) 지식인들도 죽여서 인육파티 했으니까

때문에 중국의 유/무형 문화재는 대만에게 의존할수밖에 없음

타이완 넘버원

0
2018.10.11
@clubbed

진짜 몇천년 역사를 통해 쌓아올린 문화가 불과 십년 남짓해서 싸그리 사라진다는게 얼마나 소름돋는 일인지.. 그당시 중국이 얼마나 광기에 물들어 있었는지 알 수 있지.

0
2018.10.11
@clubbed

현대판 분서갱유네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

0
2018.10.11

대륙답게 구라도 대륙스타일

0
2018.10.11
@이거나머겅ㅗ

있었다는 사실 자체는 구라아님

내용물이 구라일뿐..

0
2018.10.11

몇천년의 역사를 자랑하지만 점점 근본이 없는 놈들이 돼버림

0
2018.10.11

분서갱유나 문화대혁명이나 비슷하다 생각하는데

너무 이질적인 문화 사상이 공존하는 나라고 이걸 통일시킬려면

일단 무의 형태로 돌려놓자에서 시작하는듯함.

그래야 사상의 주입이 원활하고 과거의 것을 가져다가

꼬투리잡는것도 배척가능해짐. 한나라때는 이랫는데

청나라때는 이랫는데 이지랄을 못하게 하는거지.

그래서 불싸지르고봄 ㅋㅋ

0
2018.10.11
@나는햄뽂아요

그렇게 보자면 배경 자체가 다른데... 의도가 서로 다른 문화의 통합이었다면 진시황에게는 얼추 들어맞지만 혐오쩌둥은 그냥 자기 권력 되찾기용이라서. 문혁 시작하려던 60년대 말에 이질적인 문화가 많았다면 너 말도 일리는 있겠다만 그것까진 잘 모르겠다

1
2018.10.11
@년뒤고시합격

왜냐면 홍위맨들이 다 태워버렸거든 ㅋㅋㅋ

0
2018.10.11

저우언라이 아니었으면 저때 중국이란 나라에서 랜드마크라고 내세울 역사적 건축물이 남아 났을까.. 있긴 있겠네 만리장성이 있으니 ㅋ

0

걍 중국이 자랑하는 대부분은 피라미드가 강제 노동으로 만들어졌다고 이미지 조장한 헐리우드의 유대인 자본이랑 같은거 아니냐 ㅋㅋㅋㅋ

0

역사없는 대국이자너 ㅋㅋㅋ

0
2018.10.11

홍위맨 시리즈 웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

계속 올려줘

0
2018.10.11

수천년간 쌓아온 선조의 지식과 지혜는 다 불태워놓고 수천년 역사를 자랑하고 다니는 짱궈 수듄

0
2018.10.11

요리왕비룡생각나네ㅋㅋㅋ

 

0
2018.10.11

우리가 아는 찬란했던 중국은 짱개라는 종족에게 멸절 당함

0
2018.10.11

중국 문화대혁명이랑 일본 프라자합의 없었으면 우린 아직 후진국이었을지도....

0
2018.10.11
@제주지검장

그러면 쟤들도 소수민족들이 존나 날뛰어서 힘들엇을듯

0
2018.10.11

우리는 마오쩌둥에게 감사해야되는 부분 아니냐?

자체적으로 셀프 너프시켜줬잖아 ㅋㅋㅋㅋ

문혁 건너뛰어서 멀쩡하게 날뛰는 중국이 더 무서울지도.

0
2018.10.11
@스틸리젼2

문혁이랑 천안문 없었으면 좋짱이 많아서 오히려 나았을지도

0
2018.10.11
@스틸리젼2

멀쩡한게 아니라 ㄹㅇ로 지금의 병신중국이 아닌 정상국가 돼서 주인님 포지션 잡았을수도

0
2018.10.11

홍위맨ㅅㅂ ㅋㅋ

0
2018.10.11

어쩐지 중국 고대사 소설중 삼국지,초한지 만 꺼내도 뽕맛지릴정도 더라.

머혁명때 다 녹여버린거네. 머혁명 안했으면 문학 소설,문화 소재거리 우려먹을만한거 많을까나.

지금은 겜들 대부분 서양물 판타지가 자리잡았던데. 남아 있었으면 동양물 판타지가 씹어먹을듯

 

좋짱을 마우저뚱이 다 밀어낸거 존내웃기네 ㅋㅋㅋ

 

0
2018.10.11
@까악

ㄹㅇ 문혁하고 남은게 그정도면

문혁전에는 진짜 존나게 스펙타클했을듯 ㅋㅋ

0
2018.10.11

문화대혁명 때 중국전통 유교 제례법도 지들이 불태워 버려서

한국에 와서 우리나라꺼 베끼고 참조해서 새로 만든걸로 알고있음.

또한 중국에는 없는 공자를 기리는 제사도 우리나라 성균관에서 매년 치루고 있음.

 

문화혁명 당시 홍위병들은 ‘공자가 죽어야 중국이 산다’며 공자 격하운동을 벌이면서 공자의 사상을 공격하고 공자묘 유적을 파괴하기도 했고. 중국 산둥성 취푸(곡부)의 공자묘 옆에 세워진 대규모의 공묘는 사시사철 관광객으로 북적이지만 동양사상의 시조라고 볼 수 있는 성인에 대한 경외감이나 경건함 등은 찾아보기 어려움.

0

중국은 오직 중화민족만이 존재하기 때문에 만한전석은 인정하지 않는다

0
2018.10.11

근데 대만이나 홍콩 마카오에 만한전석 아는 사람들이 없었나? 홍콩 마카오는 백년도 넘었으니 그렇다 쳐도 대만에는 보존될만한데.. 명청대유물 바리바리 싸들고 갔으니 요리사도 분명...

0
@창백한푸른점

실제로 청나라때 일하던 요리사들 전수조사했는데

너무 늙어서 기억못해내는 바람에 실패함.

그리고 너말대로 중국은 만한전석에 대한 기억조차

남지않아서 복원할 시도조차 안했음

처음으로 복원시도한 나라가 홍콩임 ㅋㅋ

0
2018.10.11

공자가 중국사람인것말 알지 유교에관한건 저때 다없애서 아는게없음

 

이젠 지들이 성리학배우러 한국오는 실정임ㅋㅋ

0
2018.10.12

요리왕 비룡에 만한전석 나오던데

 

아닌가?

0
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