잡담

야외에서 사과나무훈연칩가지고 바베큐해먹는사람?

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그냥 고기 구울때  숯이랑  같이넣어주면되는거임?

 

아니면   숯- 칩-고기 순으로 넣어야하는거임? 

 

같이넣는거랑  따로넣는거랑  차이 심한가 

 

 

검색하는것마다 어느건 숯에 다이렉트로 넣고  

 

어느건 냄비로 층만들어서 쓰고하더라구 

7개의 댓글

2018.10.01

물에 불려서 숯 위에 올려라

0
2018.10.01

극호

0
2018.10.02

내가 봣을때는 항상 불에 바로 넣던데

 

0
2018.10.02
@iKON

생각보다 많은방법이 있넹

 

호일에 포장해서 훈연향만 나게하는법도 있고 여러가지 방법이 있는듯

0
2018.10.02
@한화우승

나는 웬만하면 불에는 호일 안씀...

 

호일녹거나 타면서 알루미늄이 고기에 붙어서 치매 일으킴. 진짜 그런다

0
2018.10.02
@iKON

https://youtu.be/Xf9i5SmF1PQ

 

이런식으로 두는거

 

12초쯤부터

0
2018.10.02
@한화우승

나는 그냥 불에 직접할거같어

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