수제 요리

연어샐러드 & 연어 카나페 그리고 와인

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근처 수산물시장 갔다가 생연어 15000워너치 사서 만들어머금. 400그람 넘는다는데 가성비 ㄱㅊ은건지모르겠네

 

연어는 언제나 느끼해서 몇개 못먹지만 가끔 생각나는 식재료.

 

사진에 와인은 없는데 선물받았거든

 

Rosetta??? 라고 써있었고

 

이제껏 와인 노맛이라고 생각했는데 이건진~~~짜 달고 맛있더라 . 찾아보니 테이블와인? 밥이랑같이먹는걸까나 넘맛있어서 한병 다비웠어 ㅎ 자금여유되면 사두고먹고싶을정도

 

오늘 연어 샐러드하면서 느낀거는

 

샐러드용연어는 훈제가 훨씬맛있다는거.

 

저번에 냉장?훈제연어 사다가 해먹었을때랑 맛이 다르더라.  

 

근데 그냥 생연어 사다가 불에  구우면 훈제연어가 되는거임?ㅋ

 

요린이라 잘몰라소. 

 

암튼 저녁 잘~~~먹었습니다. 다들 저녁맛있게먹어~

8개의 댓글

2018.09.16

오 이쁘다 누구랑 먹었어 ㅡㅡ

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2018.09.16
@커피맛커피

나..남편

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2018.09.16
@마녀드립

추천드렸습니다 ㅎㅎ

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2018.09.16

훈연한거라 굽는거랑은 다르지

샐러드에 들어가는건 훈제가 먹었을때 향이 확 나니까 더 나은듯 그냥 연어는 뭔가 먹는 느낌이 안남

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2018.09.16

생연어는 연어장 만들어 먹고 카나페에는 훈제연어만 올리쟈

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2018.09.17
@빅라이터

오호 감사

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와인잔이 두개다 두개

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2018.09.17

개인차겠지만.. 난 훈제 연어가 더 입맛에 맞드라..

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