수제 요리

연어샐러드 & 연어 카나페 그리고 와인

2018-09-16-18-03-42.jpg

2018-09-16-18-03-57.jpg

2018-09-16-18-03-50.jpg

 

근처 수산물시장 갔다가 생연어 15000워너치 사서 만들어머금. 400그람 넘는다는데 가성비 ㄱㅊ은건지모르겠네

 

연어는 언제나 느끼해서 몇개 못먹지만 가끔 생각나는 식재료.

 

사진에 와인은 없는데 선물받았거든

 

Rosetta??? 라고 써있었고

 

이제껏 와인 노맛이라고 생각했는데 이건진~~~짜 달고 맛있더라 . 찾아보니 테이블와인? 밥이랑같이먹는걸까나 넘맛있어서 한병 다비웠어 ㅎ 자금여유되면 사두고먹고싶을정도

 

오늘 연어 샐러드하면서 느낀거는

 

샐러드용연어는 훈제가 훨씬맛있다는거.

 

저번에 냉장?훈제연어 사다가 해먹었을때랑 맛이 다르더라.  

 

근데 그냥 생연어 사다가 불에  구우면 훈제연어가 되는거임?ㅋ

 

요린이라 잘몰라소. 

 

암튼 저녁 잘~~~먹었습니다. 다들 저녁맛있게먹어~

8개의 댓글

2018.09.16

오 이쁘다 누구랑 먹었어 ㅡㅡ

2018.09.16
@커피맛커피

나..남편

2018.09.16
@마녀드립

추천드렸습니다 ㅎㅎ

2018.09.16

훈연한거라 굽는거랑은 다르지

샐러드에 들어가는건 훈제가 먹었을때 향이 확 나니까 더 나은듯 그냥 연어는 뭔가 먹는 느낌이 안남

2018.09.16

생연어는 연어장 만들어 먹고 카나페에는 훈제연어만 올리쟈

2018.09.17
@빅라이터

오호 감사

와인잔이 두개다 두개

2018.09.17

개인차겠지만.. 난 훈제 연어가 더 입맛에 맞드라..

번호 제목 글쓴이 추천 수 날짜 조회 수
공지 [잡담] 요리에 관련된 글을 올려주시기 바랍니다 13 overflow 2 2013.09.14 27042
21656 [잡담] 토마토를 재료로 하는 요리 뭐가 있을까? 13 푸아그라를김치에... 0 3 시간 전 133
21655 [잡담] 볶음밥 할 때 좋은 소스 뭐 있냐 7 아졸려 0 5 시간 전 205
21654 [수제 요리] 탕수육 만두 볶음밥 1 리버스헤드 0 6 시간 전 126
21653 [외식] 신포동 진흥각 4 리버스헤드 0 7 시간 전 272
21652 [잡담] 코스트코꺼 양념감자야 닉으로드립치고싶냐 0 8 시간 전 311
21651 [잡담] 집에서 알리오올리오 1 밀리리릴 0 9 시간 전 243
21650 [외식] 무한리필 2 기차말고버스애용 0 9 시간 전 352
21649 [잡담] 필라이트가 무슨맛일지 궁금해서 먹어봄 9 오빤韓男Style 0 11 시간 전 336
21648 [수제 요리] 왜 무슨대학교? 치킨이랑 막국수 1 마녀드립 1 11 시간 전 327
21647 [잡담] 스테이크 가니쉬 좀 추천해줘 8 악의축 0 13 시간 전 270
21646 [수제 요리] 햄 알리오올리오 4 라임즙나무 0 13 시간 전 200
21645 [외식] 돼지국밥 8 국밥충 1 15 시간 전 285
21644 [잡담] 귤맛 우유 4 여자를내려주세요 0 15 시간 전 292
21643 [잡담] 주말엔 이케아 코스트코 이마트 다 난리네 11 장판 0 16 시간 전 569
21642 [외식] 개붕이 외식하고 왔다 5 나만의해피타임 1 18 시간 전 288
21641 [수제 요리] 돼지앞다리살 구이 7 몽실언니 0 18 시간 전 357
21640 [수제 요리] 육회비빔면 짱 맛있겟당 닉넴이23 0 20 시간 전 298
21639 [수제 요리] 미국식 폭립과 브런치(스압) 7 빅라이터 1 21 시간 전 336
21638 [수제 요리] 오늘의 점심(메로구이) 16 비오는날 1 21 시간 전 399
21637 [수제 요리] 개밥주의)목살스테이크 12 텔레토비 0 21 시간 전 337
서버에 요청 중입니다. 잠시만 기다려 주십시오...