고로 만든다

대충 삶았더니 상태가 좋지 않다

양파를 넣어 볶고 내가 좋아하는 마늘과 파를 추가로 넣었다

원래 갓뚜기카레를 써야하지만 난 그런거 없다

저번에 쓰고 남은 커리파우더를 사용한다

넣고 물부음 끓인다

흠.....향신료에 물 부은 맛 남

그럴땐 치킨스톡 닭육수와 달걀이 들어가니 오야코카레라 부를 수 있을것이다

내부 모습

두개를 넣었다

짜다 치킨스톡이 아니라 바닷물을 압축시켜놓은게 아닐까라는 생각이 들 정도로 짠맛밖에 안난다

계란을 함께 먹어보면 괜찮지 않을까? 해서 같이 먹어보았다

그래도 짜다

그럴땐 갓종원님의 명언대로 설탕을 뿌리자

설탕을 뿌리고 물을 좀 더 넣으니 양호해졌다

이대로 30분을 끓였고 내일까지 재워둘것이니 일본달걀은 인고의 시간을 보낸 후 인도달걀로 변할것이다

아무데나 커리 파우더를 넣으면 될거라는 생각은 하지 않는것이 좋을것같다 사람은 향신료만으로는 살 수가 없다