최근에 해먹은것들 올림!
1.썸띵이즈 쏘 빅 브렉퍼스트
2.매콤카레 with 재패니즈 글로서리에서 산 고로케 , 나름한다고해본 써니싸이드업 토핑
3.레드와인 브레이즈드 숏립
어제점심에 해묵엇다!
생각보다 맛잇음ㅎㅎ
그릇이 작아서 핫케익에 올라간 메이플시럽묻은 샐러드 먹은건 함정
달달해서 살짝 이상햇다
큐브커리 젤로매운맛에 고춧가루 세스푼 더 넣으니 좀 매콤매콤 맛있어짐!
그리고 냉동은 역시 일본제품이 최고!
넘모맛잇었음 ㅎㅎ
이건 고든램쥐 형님의 레드와인 브레이즈드 숏립보고 따라했음!
준비물은 향내기용 레드와인, 비프스톡, 숏립, 통마늘 정도고
가니쉬로는 스윗앤스파이시베이컨과 홀 화이트 머쉬룸 잘라서 볶았음!
램쥐형님이 시킨대로 베이컨 먼저 달달볶은후에 머쉬룸을 볶아서 식감을 살렷읍니다
밑간ㄴ을 충분히해주고!
시어링을 해 준후에 저케 와인넣고 졸이다가 비프스톡을 넣으면됨!
시어링은 최대한 많이 탓나...? 정도까지 하면된댓음!
오븐에 2시간 30분....
롤두판햇다
가니쉬는 이거만!
완성
사진은 별로지만... 상당히 맛있었음
향도좋은데다가 가니쉬으 짭짤한 맛이 진짜 밸런스있게 맛있었음
두시간반을 오븐에다가 넣어놔서그런지 그냥 살살녹음 굿굿~
고기값이 매우비쌌던건 함정...
17개의 댓글
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코인을 보면 짖는 개
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무적뚝배기
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무적뚝배기
난 아직 1학년이라 고민중이야, 한다면 조종장학생할듯?
넌 1년에 총 얼마나들어? 교육비 생활비 식비 등등
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조장은 잘몰라서... 조장하면 한국에서 하는거 아냐???
무적뚝배기
1억 3천이면 적진 않네 ㅎㅅㅎ.. 2년이면 끝이야?
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지금 여기비행기로 1.5g만 느껴도 오옼ㅋㅋㅋ하는데 그건어떨지 와... 개멋잇다....
보통 1년에서 1년반이면 300시간 lcc자격까지는 나오지
만약에 너가 이니셜 댄공지원 원하면 교관하면서 탐빌해야되는거구
무적뚝배기
형 8g까지 한다고 하드라 ㅋㅋ
ㅇㅋㅇㅋ 감사링
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무적뚝배기
안비즐비
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무적뚝배기
그냥 공군 조종사 13년하다가 대한항공 가야겠다.. 그게 가장 잘 아는길이기도 하고
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백탁
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커피맛커피