잡담

소바 장국 파는걸로 냉모밀 해봤는데 맛 이상함

이상하다기 보다

적혀있는대로 비율 맞춰서 만들었는데도

뭔가 비리기만 하고 밍밍한 느낌이 들던데

좀 거부감 덜 들게 만들 방법 없음?

어렴풋이 드는 생각으로는 더 진하게 태운 뒤에

설탕을 더 넣어야 하나 싶기도 한데

5개의 댓글

2018.07.31
난 오뚜기 메밀소바장국쓰는데 너무 좋던데 우동도 휴게소싸구려 우동맛나고 긴편하고 너무 잘사용중임 너가 쓰는건뭐임 그건 거르면 되겠다
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가츠오부시랑 쯔유로 만들면 맛있음
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2018.07.31
아마 오뚜기 소바장국이라면 레시피대로 물로 희석만 해줘도 먹을만한 물건 나올텐데.
개인적으론 레시피보다 약간 진하게 희석하는게 맛있는듯.
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2018.07.31
와사비 충분히 넣음?
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기꼬만이나 미쯔칸 농축 쯔유써봐 ㅋㅋ
개꿀맛임
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