설탕,참기름,굵은고춧가루,미림,마늘,생강,후추,소금 소량을 스까서 고기에 발라줬는데
바로 물에 풀어넣어도 차이는 없더라 ㅋㅋ
고기는 삼겹살은 기름이 너무 많아서 별로였고 목살이나 앞다리가 좋은데 상대적으로 가격이 더 싼 앞다리를 추천함
위에 김치를 반포기정도 얹히고 김치국물 약간과 고기국물을 자작하게 부어줘
고기국물 없으면 멸치육수든 아무거나 써도 상관은 없는데 맨물은 좀 그렇고 육수내기 귀찮으면 사골농축액이나 다시다같은거 쓰면 댐
끓이다가 고기가 거의 익었겠다싶으면 그냥 불을 꺼버려 그러면 고기가 퍽퍽하지않고 부드럽게 익혀지더라
난 불 끄고나서 다시마도 한장 넣은다음 먹기직전에 빼버림
먹을땐 전골냄비 바닥에 양파 좀만 깔아주고 김치,고기,두부 얹힌다음 인덕션이나 가스레인지로 가열해서 먹으면 댐
김치는 미리 썰기보단 포기째로 얹힌다음 집게랑 가위로 잘라먹으셈 사실 맛은 차이 없는데 걍 기분상임 ㅎㅎ
이건 덥다고 확 안졸였더니 찜보단 찌개에 가까움
밥도둑ㅋㅋ푹익은 비계 갓갓갓
7개의 댓글
무분별한 사용은 차단될 수 있습니다.
번호 | 제목 | 글쓴이 | 추천 수 | 날짜 | 조회 수 |
---|---|---|---|---|---|
40552 | [잡담] 파스타면 티어보고 8개인가 시켰음 소스 추천좀 | 기린은목이긴기린... | 0 | 15 분 전 | 8 |
40551 | [잡담] 보빌정 | 근육만들자 | 0 | 38 분 전 | 17 |
40550 | [수제 요리] 호두타르트 1 | ㅇㄱㄱㅈ | 2 | 2 시간 전 | 29 |
40549 | [외식] 신나는 노가다.. 행복한 점심시간..^^ 1 | 달려라부메랑 | 2 | 5 시간 전 | 48 |
40548 | [잡담] 카레와 김치 | 두번하세요 | 0 | 5 시간 전 | 44 |
40547 | [잡담] 소시지 자주 사는데 슬픈게 1 | 년째숙성주 | 0 | 12 시간 전 | 112 |
40546 | [잡담] 돈까스가 진정한 일뽕음식아님? 4 | 쑤페셜 | 0 | 22 시간 전 | 173 |
40545 | [외식] 버거킹은 치즈스틱이 참 사기같아 1 | Rooibos | 0 | 22 시간 전 | 145 |
40544 | [잡담] 보빌정 | 근육만들자 | 0 | 1 일 전 | 55 |
40543 | [잡담] 혼술아재 간만에 과자칸 채움 5 | 층노숙자 | 1 | 1 일 전 | 134 |
40542 | [잡담] 초코 파운드케이크 5트 6 | 두번하세요 | 0 | 1 일 전 | 96 |
40541 | [잡담] 맛잘알 행님들 스틱커피 추천좀 2 | 전운보초 | 0 | 1 일 전 | 42 |
40540 | [외식] 신나는 노가다.. 행복한 점심시간..^^ | 달려라부메랑 | 2 | 1 일 전 | 90 |
40539 | [잡담] 생김치 조아~ 4 | 두번하세요 | 1 | 1 일 전 | 83 |
40538 | [외식] 오키나와에서 먹은 것들 5 | K1A1 | 2 | 1 일 전 | 156 |
40537 | [수제 요리] 파스타, 스테이크 4 | 토끼고양이 | 1 | 2 일 전 | 199 |
40536 | [잡담] 보빌정 7 | 근육만들자 | 1 | 2 일 전 | 92 |
40535 | [잡담] 코스트코 닭꼬치 11 | ㅈ가치투자 | 3 | 2 일 전 | 249 |
40534 | [외식] 신나는 노가다.. 행복한 점심시간..^^ 1 | 달려라부메랑 | 1 | 2 일 전 | 153 |
40533 | [잡담] 라면과 김치 | 두번하세요 | 1 | 2 일 전 | 148 |
프리덤맨74
자스민드래곤
청어내딸청어
salonde
그때로 되돌아 가고싶다. 비트코인 좀 사게...
커피맛커피
수강여석이없습니다
기차말고버스애용