수제 요리

동파육

KakaoTalk_20180517_004220823.jpg


힘들다

26개의 댓글

2018.05.17
아 쌌다
0
2018.05.17
@시계꾼
ㅎㅎ
0
2018.05.17
와 존맛이겠다
0
2018.05.17
@트랜지스터
내가 만들고도 내가 맛있어서 놀람 ㅋㅋ
진짜 비계가 사르르 녹는 신박한 경험을 했어 ㅋㅋ
0
동파육 한번 맛있게 만들어 보고싶다.. 난 저렇게 안되던데...
0
2018.05.17
@한국환경산업기술0
동파육은 실력이 아닌 시간이 만드는 요리라고 생각함!
나도 딱히 요리실력이 좋은건 아니지만 오랜 시간을 들여 정성을 쏟아 부으니 저래 되더라.
0
2018.05.17
팔각넣음?
0
2018.05.17
@개월째요리중
ㅇㅇ
0
지렸다
0
2018.05.17
@다단계할아버지
고맙당....
0
2018.05.17
먹어본 적이 없어서 끈적하고 질겨 보이는데
맛있어요?? 어떤 맛이에요?
0
2018.05.17
@성훈이
독특한 향의 부들부들한 맛
사실 끈적하다기 보단 약간 느끼한 맛도 없잖아 있는듯.... 삼겹살로 만든거라서 말야.
0
2018.05.17
@Porsche911
생각보다 부드럽게 잘 씹히나 보네요
동파육은 보통 어떤 가게에서 취급하는지 알 수 있을까요? 한번 먹어보고 싶네요
0
2018.05.17
@성훈이
별로없음.... 이거 어려운건 아닌데 장시간 조리해야 하는 요리라 고급 중식집 아닌이상 취급할리 없음. 동네 짱깨집에서 이거 메뉴판에 있음 빼박 통조림임.

이연복 아조시가 운영하는 목란이 이거로 유명하긴 한데 예약이 하늘의 별따기 ㅎㅎ.....
0
2018.05.17
@Porsche911
그렇군요 ... 많이 아쉽네요 ㅠㅠ
0
2018.05.17
@성훈이
걍 해먹어 재료도 의외로 구하기 쉽고 요리하기도 쉬움.
0
2018.05.17
@Porsche911
네 ㅋㅋ 나중에 한번 시도해봐야겠어요
0
2018.05.17
오오.... 고생하셨네요.
근데 동파육은 들이는 시간에 비해 맛의 임팩트가 좀 부족한 것 같아요.
저도 어렸을 때 몇 번 해보고 이제는 귀찮아서 못하겠어요ㅋㅋㅋ
0
2018.05.17
@salonde
나도 더이상은 무리...
손이 너무 많이감.
0
2018.05.17
와..우
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2018.05.17
@응가머거
땡..큐
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2018.05.17
오우... 레시피좀 알려주고가!
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2018.05.17
@셀카주의자
https://youtu.be/nDUXdFRH-OM

이거랑 차이 거의 없음. 마지막 삶는 시간을 좀 더 길게하고 간을 좀 더 진하게 한 정도?
0
2018.05.17
@Porsche911
오오 감사해용
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2018.05.17
제대로된 동파육 먹어본적 없지만 뭔가 질감이 상상된다 입에서 살살 녹을듯 ㅠㅠ
0
2018.05.17
@커피맛커피
비계는 말 그대로 살살녹아. 깜짝놀랐어.
0
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