본투비 동양 입맛이라

콩 베이스 소스인 간장 된장에 미쳐사는 와중에 왜 비건에 미쳐사는 서구권 식이습관에 콩요리 발전이 더딘거지? 하는 궁금점이 생겼음

비건 비건 외치는거에 비하면 비건용 식단의 다양성은 잘 못찾겠고 당장봐도 절밥 정도선에서 컷되는 거 같아서 좀 뜯어보면

비건들이 단백질을 얻을 정말 최고의 수단인 콩 활용을 잘 못하는 것 같아보이는데 얘들 콩 활용 못하는거 따로 재밌는 이유 같은거 아는 사람?  아니면 내가 그냥 알못인가? ㅋㅋㅋ

두부에 간장만 줘도 비건들 좋다고 잘 먹을것같은데