돼지는 목살로 준비해뒀어 많이 있으니까 부족할거란 걱정은 안해도 되는 상황이얌
레시피 여러개를 살펴봤는데 궁금한거 몇 개 질문할겡 ㅠㅠ
1. 고기의 두께는 어느정도로 해야해? 두꺼우면 속이 안익는건 알겠는데 한시간 삶는다고 치면 두께가 어느정도 되어야함?
2. 피를 빼는 과정을 꼭 거쳐야 해? 피를 뺀다면 찬물에 담가놓는게 맞음 아님 물에 초벌로 삶는게 맞음??
3. 된장이 중요한 것 같던데 된장을 칼집 낸 고기 표면에 발라서 잠시 두는게 맞아 아니면 물에다 된장 풀어서 삶는게 맞아??
4. 이건 그냥 냉장고에 너무 많이 남아서 그런데 라면스프를 삶는데 좀 넣으면 어떻게 됨? 라면스프수육 선구자가 있는가 싶네
도와줘요 방구석 제이미 올리버!!!
8개의 댓글
무분별한 사용은 차단될 수 있습니다.
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 추천 수 | 날짜 | 조회 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 40674 | [수제 요리] 저장용 반찬 한가득 만들었다 2 | 스마트에코 | 2 | 3 시간 전 | 40 |
| 40673 | [잡담] 시나몬 파운드케이크 ~ 1 | 두번하세요 | 2 | 5 시간 전 | 45 |
| 40672 | [외식] 신나는 노가다.. 행복한 점심시간..^^ 1 | 달려라부메랑 | 1 | 18 시간 전 | 122 |
| 40671 | [잡담] 볶음밥 1 | 두번하세요 | 0 | 18 시간 전 | 98 |
| 40670 | [외식] 시흥 어반그릴 3 | 강변북로 | 1 | 20 시간 전 | 134 |
| 40669 | [수제 요리] 가스그릴을 이용한 돼지구이 2 | 강변북로 | 1 | 22 시간 전 | 125 |
| 40668 | [잡담] 라면에 들어있는 버섯이 싫다 | 두번하세요 | 0 | 1 일 전 | 130 |
| 40667 | [잡담] 버거킹 와퍼 리뉴얼 후기? | 년째방구석여포 | 0 | 1 일 전 | 170 |
| 40666 | [외식] 깡통만두 1 | 엉덩이탐정 | 1 | 1 일 전 | 169 |
| 40665 | [외식] 신나는 노가다.. 행복한 점심시간..^^ 2 | 달려라부메랑 | 2 | 1 일 전 | 181 |
| 40664 | [잡담] 쏘볶 1 | 두번하세요 | 1 | 2 일 전 | 146 |
| 40663 | [수제 요리] 꽃게 안주로 홧술.. 4 | lemonlime | 3 | 2 일 전 | 274 |
| 40662 | [외식] 신나는 노가다.. 행복한 점심시간..^^ 1 | 달려라부메랑 | 2 | 2 일 전 | 199 |
| 40661 | [잡담] 쏘야 ~ 1 | 두번하세요 | 0 | 3 일 전 | 127 |
| 40660 | [잡담] 샌드위치 닭가슴살 3 | 근육만들자 | 1 | 3 일 전 | 159 |
| 40659 | [잡담] 유튜브 컨텐츠 투표좀 해주라 | 미식조무사 | 2 | 3 일 전 | 150 |
| 40658 | [잡담] 성심당이랑 파이브가이즈 4 | ㅈ가치투자 | 2 | 3 일 전 | 242 |
| 40657 | [잡담] 레토르트 카레 뭐가 제일 낳냐 8 | 몽미임 | 0 | 3 일 전 | 202 |
| 40656 | [외식] 신나는 노가다.. 행복한 점심시간..^^ 2 | 달려라부메랑 | 1 | 3 일 전 | 162 |
| 40655 | [잡담] 앞다리살 김치볶음 할라하는데 레피시 추천점 1 | 전업주부하고싶다 | 0 | 3 일 전 | 80 |
kalk
2. 둘다 괜찮. 피는 빼야됨.
3. 나는 물에다 풂. 커피가루 양파 대파 마늘 그런 것도 넣고.
4. 라면스프는 잘 모르겠다.
카짓
PGoose
갖잡은 고기는 마늘만 넣고 삶아도 맛있엉. 단맛남.
나머지는 취향... 라면스프는.... 그냥 라면에 돼지고기를 넣는게 낫지 않을까..
카짓
PGoose
호욷꿰
돼지고기는 걍 오래 조지면 다 맛있어
어떻게 하던 찌던 삶던 끓이던 튀기던 123 형 마음대로 해도 되고
국끓일거 아니면 4번은 하지마
카짓
혼돈왕김혼돈
그럼 채소에서 나오는 물로 맛있는 수육됨