유니짜장 고급진데로 가면 다 있음
동네 짜장면집에서 잘 안팔뿐

은평구는 촌동네라 그런가

배달안하는 비싸보이는 중국집도 유니짜장이 없더라

역촌에 있는 장가구에서 시켜먹어보셈 요리류는 그럭저럭인데 식사류는 괜찮음.

보통은 서부경찰서 앞에있는 중국집가서 자주먹는데

거기 은근 괜찮더라구

산동성? 거기 나쁘지 않지. 난 거기 누룽지탕먹으러 자주감. 근데 사실 요리는 은평구에 특별한데가 별로 없어서 중식 제대로 먹으려면 연희동이나 망원으로 감

다른곳 은평구 맛있는곳 없나?

불광 근처에 도화? 괜찮았던것같은데 안가본지 10년 다돼가서 모르겠다. 어렸을 때부터 중식먹으려면 항상 연희동가서 먹었음. 꿔바로우는 응암오거리 해성양꼬치 괜찮음. 양꼬치 맛이 예전만 못한것 같아서 발길 끊었었는데 요샌 또 다시 괜찮아진듯함. 양꼬치는 발품 좀만 더 팔아서 북가좌에 북경 양꼬치 추천함 근방 양꼬치집중에서는 제일 잘함

신사동에서 맨날 시켜먹던집에서 팔던데

옛날에 화교들이 주방장으로 많이 있던 시절엔
유니짜장을 어디서든 볼 수 있었는데
그 화교한테 배워서 화교 쫓아내고 사장이 직접 하는 경우나
조선족 불러서 시키고 이렇게 되면서부터는
칼질을 많이 하는 음식이 점차 줄어듬.
유니짜장도 갈면 안 되고 잘게 다져야 되니 요샌 잘 안 보임.

그렇구만...

華商 이라고 써놓은 데는 화교가 하는 집이니 혹 있을지 모르겠다.

!장짜장!

절대라는 건 없군요

안좋은거 아니었음?

ㅇㅇ 안좋은거 아님 오히려 좋은 기름에 속함.

짜장면은 살 안쪄 살은 니가 찌지 ㅋㅋ

재미없어..

미안 렙을 똥꼬로 쳐먹어서... 노잼 전문이야

첫사랑 얘기나 해줘요

배민 1위 드립 노잼행 ㅠ

짜장면 ㄴㄴ

짬뽕 먹다가 면 다먹고 밥하나시켜서 뚝딱 ㄱㄱ

뭔데 늙어보이냐

근데 라드기름 어떻게 내? 정육점에서 돼지기름 달라고해서 그냥 후라이팬에 고기굽듯함?

네이버 보면 라드만드는법 나와있는데 만들어서 써봤는데 대박!!!

그냥 인터넷에도팜 ㅋㅋ

인터넷에서도 파는데 직접만들어먹는게 더 맛있긴함
인터넷에서파는건 뭐랄까 돼지고기향이라고해야되나 삽겹살굽는 그런냄새가 안나서 좀 밍밍한거같은느낌남 ㅋㅋㅋ

정육점에서 고기 좀 사면서 a지방 달라하면 돼지지방을 줌 그걸로 아무기름에 튀기면 돼지기름이 나오고 그걸 상온에 두면 고체로 굳어져서 라드가 됨

나도 간짜장 볶을때 고추가루 넣고 볶아달라하면 고추기름있는 간짜장 먹을수있음

ㅋㅋㅋㅋ 홍합은 말린홍합

황교익 같은 색기ㅋㅋㅋ

꺼라

ㅇㅇ 나도 삼선이 육해공에서 뽑는 하나하나씩을 칭하는걸로 알고있었는데..