잡담

초코 파운드케이크 2트

 

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이번엔 버터를 써봄

저번에 만든건 그냥 식용유 썼는데 버터라 그런가? 맛있네

반죽도 저번은 너무 찰져서 찹쌀떡 같았는데

이번엔 핫케이크가루 좀 줄이고 코코아파우더도 줄여서 찰기는 좀 줄었음

그래서 그런가?

윗부분이 단단은 한데 저번처럼 딱딱한건 아니네

코코볼 씹어먹는거 같아 맛있음

에어프라이어 가로세로 길이가 좀 부족해서 대각선으로 빵틀을 놓고 구웠더니

한쪽이 살짝 들려서 밑으로 반죽이 흘러갔나 두툼하니 맛나게 됐는데 윗부분은..없어보이네 그래도 맛은 있다!!

3개의 댓글

2024.03.21

다음엔 베이킹파우더도 한 2~3그램 넣어봐

그럼 잘부풀어서 딱딱하지도 않음

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2024.03.21
@층노숙자

마침 사놓은게 있지 다음에 써봐야지

감사감사

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2024.03.21

윗부분이 너무 딱딱하다 싶으몀 빵틀에 호일이든 종이호일이든 덮어서 열풍 직접 안닿게 해보셈 덜 마를거임

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