수제 요리

된장 담궛어

IMG_1326.jpeg.jpg

 

집된장 먹다가 도저히 시판된장 못먹겠어서 메주사다가 직접 담궜어

 

사실 담근지 2주정도 지났지만 아직까지는 별 문제 없는거같음

 

메주 냄새날줄 알았는데 코박고 밑아야 간장냄새 조금 나더라

 

메주랑 항아리해서 20정도 쓴듯 생각보다 메주가 비쌌음 

 

잘되면 후기올리러 다시 올게

 

 

 

6개의 댓글

2024.03.20

대단하시네요 단독 주택말고는 담굴 엄두가 안나던데...

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2024.03.20
@lemonlime

저도 뭔가 엄두가 안났는데 막상 시작해보니 그냥 소금물에 메주담그는게 끝이라서 의외로 별거 없었네요

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2024.03.20

어우 저 귀찮은걸 ㄷㄷ

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2024.03.20
@ㅈ가치투자

위에 호스랑 물통같은건 뭐야?

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2024.03.20
@ㅈ가치투자

메주 누르는 판떼기인데 기둥이 짧아서 반찬통으로 덧댄거 ㅋㅋ

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2024.03.21

이야

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