맨날 닭갈비만 만들어보다가 이번에 유튜브보고 닭도리탕 레시피 검색해서 만들어봤음
시키는대로 처음엔 물에 간장이랑 비법가루넣은상태로만 10분끓이니까
그냥 이건 간장찜닭이 아닌가? 싶을정도로 그런냄새가 확 나더라
10분끓이고 난 후에 고추장,고춧가루 넣었는데 다 만들고 국물 맛보니 내가 알던 그런 닭도리탕 맛이 나긴하더라
이 레시피만 간장을 많이넣은건가? 원래도 많이들어가나?
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스펙터
간장으로 간 하고 고추가루로 빠빠빠빨간맛 내는거임
준선생님
닭도리탕 원래 고추장 요리일텐데
Ecbp
이 레시피엔 고추장한스푼에
고춧가루6스푼 들어가더라
내가이해가안되서그러는데
고추장베이스에 간장으로 간함
닭넣으면 닭도리탕 돼지넣으면 고추장찌개
아놔빡취네
간장 8 고추장 4 설탕3 쌈장 1