수제 요리

츠케멘

IMG_3022.jpeg

오랜만에 먹으니까 맛있네

3개의 댓글

만들었어? 레시피 좀 알려줘.

0
2024.02.23
@한수영아바타01

https://youtu.be/-3h-OQUy7Ck?si=_qQqpdLKu4igWxmj

이거 보고 만듬

적혀있는 레시피는

 

기름 1큰술

삼겹살 (1cm 폭으로 자른다) 100g

다진 파 1/2 개

다진 마늘 1 개

다진 표고버섯 1개

소금 1 꼬집

물 200ml

간장 1큰술

멘 츠유 [3 배] 큰 스푼 1

어분 1큰술 ( 가쓰오부시 전자렌지 돌려서 부시면 됨)

굴 소스 1큰술

전분 1작은술

미원 1 꼬집

설탕 큰 스푼 1/2

물 (캐러멜 용) 1 티스푼

중화면 1봉

 

쪽파 적당량

시치미 적당량

후추 적당량

 

삼겹살,파,마늘,표고버섯 다 넣고 볶음

그 동안 물에 소금 간장 쯔유 가쓰오가루 굴소스 전분 미원 넣고 섞어서 소스 준비

다 볶아졌으면 한쪽으로 몰고 설탕 넣고 물 넣어서 캐러멜 만듬

소스 넣고 끓이면 끝

0
@ㅈ가치투자

자세한 설명 고마워!

0
무분별한 사용은 차단될 수 있습니다.
번호 제목 글쓴이 추천 수 날짜 조회 수
10915 [수제 요리] 미디움 레어와 오븐 스파게티 I유 0 37 분 전 9
10914 [수제 요리] 회사원… 오늘의… 점심… 위치 0 1 시간 전 16
10913 [수제 요리] 초코머핀 덜 익혔어 ㅇㄱㄱㅈ 2 5 시간 전 33
10912 [수제 요리] 혼술아재 오늘의술상 층노숙자 1 17 시간 전 88
10911 [수제 요리] 오랜만에 돼지 안심 스태끼 해먹었어 4 만드레 2 1 일 전 178
10910 [수제 요리] 회사원... 오늘의... 저녁..... 4 위치 2 1 일 전 177
10909 [수제 요리] 루꼴라 김치전 만들어봤다 @v@ 2 요리덕후 3 2 일 전 163
10908 [수제 요리] 백앙금 만쥬 2 ㅇㄱㄱㅈ 1 2 일 전 106
10907 [수제 요리] 어묵볶이 2 전업주부하고싶다 1 2 일 전 155
10906 [수제 요리] 부채살 스테이크 실패 8 나는배변인만물의... 0 2 일 전 256
10905 [수제 요리] 바빌정 3 홀나좋아 1 3 일 전 108
10904 [수제 요리] 내 오무리 어떤데 2 나는배변인만물의... 1 3 일 전 137
10903 [수제 요리] 우유식빵 구워봣서요 5 typec31m12 2 3 일 전 123
10902 [수제 요리] 폭립 + 콘치즈 4 셀카주의자 2 3 일 전 128
10901 [수제 요리] 회사원.. 오늘의.. 요리... 5 위치 2 3 일 전 151
10900 [수제 요리] 독거노인,,,,과자를,,,,구워,봤읍니다,,^^,,,, 4 ㅂㅅㄱㅁㄱ 7 4 일 전 180
10899 [수제 요리] 24.05.04~24.05.06 먹은것 10 내가이해가안되서... 1 4 일 전 139
10898 [수제 요리] 라유치킨인가뭔가 일본애들은 즐겨먹는거같은데 5 이거보인다면기분탓임 0 4 일 전 180
10897 [수제 요리] 혼술아재 오늘의술상 4 층노숙자 0 5 일 전 172
10896 [수제 요리] 빵굽는아재 간만에 쇼콜라오랑쥬 꾸움 7 층노숙자 4 5 일 전 112