잡담

내일 먹을려고 티라미수 만들었는데

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망한듯...ㅋㅋ

휘핑크림 얼었다 녹은거 썼더니 덩어리가 생겼네

1짤이 얼었다 녹은거

2짤이 멀쩡한거 새로 터서 추가해준거

 

문제는.. 내가 크림이 좀 더 있었으면 좋겠다~ 하고 휘핑크림만 추가했더니

마스카포네치즈가 부족한지 출렁출렁거려 ㅋㅋ

초코파우더 뿌리고 테두리 정리하는데 출렁출렁.. 뚜껑닫는데 출렁출렁..

내일 아침에 먹을때 퍼먹으면 그 부분으로 꿀렁꿀렁 내려가서 채워질듯

이래서 레시피를 지켜야 하는구나...

치즈 크림 1:1 해야하는데 1:2.5 정도 되려나? 

만들고 그릇에 뭍은거 먹어보니 맛은 있더라

2개의 댓글

2023.12.13

원래 맛있면 괜찮아

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얼려서 긁어 먹으면 티라미수 빙수

아님 잔탄검 함유해서 얼리면 티라미수바

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