에어프라이로 해먹을껀데
생각은
닭다리 정육
시판 소스
이거 두개만 사고
닭 씻고 에어프라이 넣고 돌린뒤
어느 정도 익으면 시판소스 바르고 한번더 굽굽
괜찮을까 ?>
15개의 댓글
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스펙터
생각보다 별로일걸?
걍 후라이팬으로 하는게 더 맛있을 수 있음.
니인생족망
기름 둘러야되지?.?
백탁
냉동이야? 닭을 왜 씻어
키친타올로 물기만 제거해 주면 됨
니인생족망
냉동 정육이 싸더라고
백탁
ㅇㅎ
냉동이면 해동하고 나서 한번 씻어주는게 냄새 덜 나고 좋지
근데 씻고나면 물기가 많아서 에어프라이로만 조리하는건 별로일듯
니인생족망
ㄱㅅ
백탁
귀찮아도 맛있게 먹고 싶다면 물기 제거 후 두꺼운 부분은 칼집 좀 넣고
소금으로 껍질 좀 문질러 줌 (나중에 소스 바를거니 살에는 소금 안쳐도 됨)
10분 좀 넘게 뒀다 물 나오면 소금이랑 같이 닦아주고 후추 치고
팬에 기름 두르고 껍질 바삭하게 지져줌 (뭔가로 꾹 눌러줄 수 있으면 껍질이 전체적으로 바삭하게 됨)
그 다음엔 뭐 살 부분에 소스를 바르고 살부분을 더 구워도 되고
전체적으로 얇게 소스를 발라서 소스 마를때까지 에어후라이에 돌리는걸 2~3회 반복해도 되고
등장음
에어프라이어 돌릴거면 씻고 물기 제거(키친 타올이나 건조) 하고 주위에 기름 한번 두르고 굽는게 더 맛있을거임 정육이면 은근 안에 잘 안익으니까 넉넉하게 돌려야됨 소스는 온도 최고일떄 바르고 넣으면 탈수 있으니까 충분히 다 익었을거 같을 떄 에프 온도 낮추거나 잠시 껏다가 낮은 온도에서 소스 바르고 다시 넣으면 충분할듯
자신 없으면 굽는거만 에프에서 하고 소스는 펜에서 하는거 추천
니인생족망
ㄱㅅ 도전햅봄
aesop
육식맨 탄두리 ㅊㅊ
ABC초콜릿
소금간 한 뒤 좀 냅뒀다가 겉면 물기 싹 제거하고 껍질에 밀가루나 튀김가루 싹 묻혀서 튀김
하나는 데리야끼
하나는 양념치킨
하나는 소금구이
고기판다질문받는다
버터 잔뜩 ㄱㄱ
검스조아
냉동닭해동후 씻어준다음 우유에 생강소금후추 3개때려박고 하루재워두면 염지+잡내 제거될겅
냥냥뇽뇽
기름많아서 그냥 후라이팬에 굽굽해도 됨
바푸바푸
별다른거 없이 카레가루 묻혀서 양념하고 버터에 구으면 천하일미임.