20180613_202000.jpg : 간장 양파볶음

먹다가 맛있어서 찍음
찬물에 수십분 담가둔 양파를
기름 아주살짝 두르고 간장 후추
더 넣어볼만한거 있을까?

일단 마늘 빻은거 조금 넣어볼 예정이고
당근 감자 버섯 이런 외부적인건 제외하고
고춧가루는 후추 넣었으니 안넣고
참기름은 살찔까봐 안넣고
맛술은 써본적이 없어서 고민중
설탕은 왠지 아닌거같고
다시다는 간장덕분에 그닥 필요하지 않은거같고
파는 넣어봤자 별 차이 없을거같고
참깨는 다되갈때쯤에 빻은거 아주 살짝만 뿌릴 예정이고
기름대신 버터 넣으면 어떨까 하는 생각도 들고

양파볶음 장인이 되고싶다