잡담

왜 나이먹으면 음식 스펙트럼이 넓어질까

나 고딩때도 편식 개심해서 콩밥 먹으면 콩만 빼고먹고 나물류 해산물류는 손도 안댔다 버섯,가지도 절대 안먹고
근데 나이 한살두살먹을수록 음식 안가리고 다 먹게됐다
어릴때 먹다 체한 굴 빼고 이제 먹는듯 이유가 뭘까

8개의 댓글

2018.03.10
어릴때부터 굴하고 조개,멍개,해삼 이런거 하고 버섯 못먹었는데

25살인데 지금도 어패류랑 멍개 해삼같은건 전혀 못먹고 버섯은 잘먹음

싀벌 조가튼 어패류싫다
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2018.03.10
1. 예전엔 역겨웠던 냄새가 후각이 무뎌져 가면서 맛있어진다
2. 몸에 필요하지 않았던 것들이 필요해지면서 맛있어진다
3. 어릴때 먹던게 비정상적이고 지금 먹는것은 질이 개선된 것
4. 조리 방법의 차이
머 이런거 아니려나
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2018.03.10
@맛있쥬
1번은 좀 슬픈데..
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2018.03.11
@546ik
1번은 재료의 맛있는 향이 어릴적에는 너무 강해서 못 먹다가 지금에야 맛있게 먹는거니까 슬프다기보다는 좋은 거 아닌가?
인간은 나이들면서 여러 감각이 무뎌지는게 당연한거고. 후각이나 미각 뿐만이 아니고 청각과 시각도 그렇잖아.
어렸을때는 멍게 해삼 굴 오이 이런거 못먹던 사람들 많은데 그뿐 아니라 돼지고기, 소고기, 닭고기 등
햄은 잘 먹어도 냄새 때문에 우리나라 흔한 육류도 못먹는 사람 많아
실제로 나도 20살까지는 돼지고기 거의 안먹었어. 가난해서 소고기는 별로 구경 못했지만 그것도 우유비린내를 잘 느껴서

내 경우는 담배 20년 가까이 피우고 있지만 아직까지는 후각이 예민한 것 같다.
재작년에 사무실 들어갔는데 라면냄새 나길래 어 이거 누가 너구리 먹었어 그랬더니
어떻게 종류까지 맞추냐고 하더라.ㅋㅋ 싱기
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2018.03.10
@맛있쥬
보통 3번일듯
좆같은 급식 때문에 이미지 버린 음식들 많으니
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2018.03.10
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2018.03.10
글게 나 애기때 버섯 가지 극혐했는데 요즘은 없어서 못 먹음 넘 맛있음ㅜㅜㅜ 이유가 뭐지
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2018.03.10
나도 점점 그런거 느낀다 참 신기해ㅋㅋ 내 생각으로는

1. 나이들수록 못느꼈던 맛들이 느껴지는게 있는 것 같음

2. 사회생활하면서 못먹던 것들도 어쩔 수없이 먹게되는 경우가 있는데 이게 반복되다보니 그 맛이 익숙해짐

3. 진짜 맛있게 재료의 맛을 잘살려 요리하는 맛집에서 먹어보고 그 재료의 참맛을 깨닫게 됨

이정도 ㅎㅎ
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