쯔유랑 물이랑 여러가지 비율로 해봤는데 너무 싱겁거나 너무 짜거나 하면서 맛이 애매하더라

그래서 cj 가쓰오메밀생면? 이거 사서 육수만 맛을 봤는데 약간 단맛이 좀 나더라고.



쯔유 희석시킨 물에 설탕을 좀 넣어봐도 그런 맛있는 단맛이 안나는데 쯔유로 맛있는 모밀 육수를 만들기는 어려운거야? ㅠㅠ