수제 요리

중식 볶음밥

20171016065417_IMG_0065.JPG : 중식 볶음밥

어제 저녁에 중국집에서 볶음밥을 시켰었는데 소금무데기를 만들어 왔더라고. 그래서 오늘 점심에 볶음밥을 만들어 봤어.

재료:
기름 넉넉히
파 흰부분 40cm
다진마늘 한스푼
계란 2개
식은밥 1공기
굴소스 1스푼
소금 적당량

볶음밥의 포인트는 밥을 섞어줄때는 불을 약하게 하고 마지막에 휘리릭 볶을때는 불을 쎄게 해야 밥알이 잘 굴러댕겨.

우리게이들 좋은하루 되라구~

14개의 댓글

2017.10.16
배달 볶음밥은 걸러야...집에서 만든것보다 못함
0
2017.10.16
@청어내딸청어
짜장 빼고 밥만 먹어도 짜더라 ㅎㅎ 미원+소금맛
0
2017.10.16
@Trillion
중국,동남아 볶음밥 먹고싶다. 개꾸르맛일듯
0
2017.10.16
계란후라이 하나 해서 위에 얹어서 노른자 터뜨려먹으면 개꿀맛일듯
0
2017.10.16
@파란소금
고추기름써서 볶은 다음에 올려먹으면 진짜 맛있을듯 ㅎㅎ
0
2017.10.16
@Trillion
배운참된사람 인정합니다
0
2017.10.16
그냥 볶음밥인데도 되게 맛있어보인다
요리잘하는구나 부럽 ㅎㅎㅎ
0
2017.10.16
@커피맛커피
자취인이라 볶음밥 자주 만들다 보니까 결국엔 늘게 되더라 ㅎㅎ 밥과 마늘, 파가 정말 중요한 요소인 것 같아
0
2017.10.16
[삭제 되었습니다]
2017.10.16
@sooh009
불맛까지 더하면 개오지지 ㅎㅎㅎ
중화웍이랑 렌지 사고싶다 ㅠㅠㅠ
0
2017.10.16
중국집들 왜 볶음밥을 못하는지 노이해.... 그렇게 좋은 도구 쓰고도 못만들잖아. 어려운것도 아닐뿐더러.
0
2017.10.16
@Porsche911
바쁘면 간을 대충대충해서 그런 것 같어 ㅋㅋ 볶음밥 대용량으로 만들어놓고 파는 집도 있고,, 주방장 휴일날 잘못 걸리면 진짜 맛없더라
0
2017.10.16
파기름 썼겠지? 후훗
0
2017.10.16
@꽃순이
훗 물론이지
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