수제 요리

또띠아 피자 만들어보려하는데

내가 또띠아로 피자 만들어보려하는데

집에 오븐이 없어서 특유의 바삭?함이 살 수 없을것 같아

그래서 생각해 봤는데

또띠아를 튀기고 토핑한다음 전자레인지 돌려도 괜찮을까??

 

6개의 댓글

2017.09.23
눅눅해져
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2017.09.23
@고르곤존나
그럼 튀긴담에 팬에 올려놓고 구우면서하면
타려나;; 씬피자의 생명은 도우끝 바삭함인데
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2017.09.24
후라이팬에 올려서 약불에 뚜껑닫고하면 되지않을까
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2017.09.24
어짜피 또띠아로 피자 만들면 중간은 눅눅함
소스만 바르고 좀 구워주고 그 위에다가 토핑 얹고 약불로 뚜껑닫고 치즈 녹으면 이제 기름 겉에 살짝 두르고 잠시 강불 해서 끝에 익히는게 좋을듯
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내가 해봤는데 전자렌지로 하면 눅눅해져서 먹기 불편함
후라이팬에 약불로 하고 뚜껑 덮고 익히니까 그나마 피자처럼 먹을 수 있었음
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2017.09.24
팁들 고마워ㅎㅎ
레스토랑에서 알바하고 부모님한테 해드리고 싶었는데
오늘 팁대로 하면될듯 ㄱㅅㄱㅅ
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