11개의 댓글
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중립을지키죠
Vandi
군대가면헛수고
경찰청장
분 있다가 출근
Vandi
사실 포장에 미국산 살치살이라고 써있긴했는데
내가 아는 살치살은 아주 희귀한 부위라서 양도 적고
마블링이 많은걸로 알고있는데..
분 있다가 출근
한우등급이라면 아마 생각했던데로 일껀데
한우등급이 국제기준하고 다르고 소의 품종도 다르고 사육방식이나 사료의 차이 등등 뭐 여러가지 요인이 있겠지
그 부분에 대해서는 전문가가 아니다보니 명쾌하게 답을해줄순 없음
기름진맛과 소고기특유의 감칠맛이 한우보다야 떨어지겠지만
마블링이 촘촘하지않다해서 미국산 살치살이 맛이없는건 아니더라
난 코스트코가면 이걸 골라와서 손질해서 해먹을정도로 맛있음
가격도 한우의 1/5인데 맛까지 1/5는 아니니까
Vandi
분 있다가 출근
폐폐
혼세마왕