수제 요리

처음으로 파이 구워봄.

제빵은 한번도 해본적이 없긴한데 도전해보고 싶었던지라 해봄.


블루베리 1.jpg


블루베리 2.jpg


우선 안에 넣어줄 블루베리 잼... 사실 콩포트를 만들까 잼을 만들까 고민하다가 그 중간 정도로 만들긴했는데


빵 안에 들어갈거면 좀 더 달아야될려나 하고 설탕 좀 더 넣었거든.


덕분에 완성되고나서는 조금 당황한게 너무 달더라고.


잼1.jpg


블루베리파이말고도 유통기한 1달 남은 잼 처리하기 위해 녹차 스프레드 준비.


빵1.jpg


빵2.jpg


이렇게 속 채워주고. 근데 완성하고나서 느낀게 좀 많이 넣었더라고. 다음부턴 양 조절 좀 해야겠어.



오븐1.jpg


달걀물 발라준 사진은 못 찍었는데 달걀물까지 발라서 이미 예열한 오븐으로...



완성1.jpg


완성2.jpg


완성3.jpg


이건 완성본. 근데 살짝 눅눅한 느낌이 있는게 달걀물 좀 적게 바르고


좀 더 구워야할듯.


맛은 합격.



7개의 댓글

2017.01.18
저런 파이는 튀기는게 더 맛있음
0
2017.01.18
능력자시네 크으 ㅊㅊ
0
2017.01.18
블루베리파이 겁나 맛있겠다.. 파이시트 바삭바삭하고 층내서 만들기 어려운데
0
2017.01.18
와갤요리 기대하고 왔는데 금손이었네
0
2017.01.19
캬... 진짜 완전 멋있다
더올려줭
0
잘했는데?
0
@흰눈내리던그날
아 블루베리 단거는 국산은 별로안단데 요새들어오는건 다 수입산이라서 국산보다는 설탕 덜넣어야 맛있어!
국산은 거의 1대1넣어야함
0
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