어무이가 지인들 선물준다고 오다를 내림
까라면 까야지~
일단 호두파이 7개 주문
푸프만 있다면 문제 없다고~
8개분 파이지 반죽 해주고
한장한장 펴서 냉 먹여줌
타르트 틀이 4개 밖에 없어서 두번 나눠서 꾸워줌
그럼 파이지 완성
필링도 한번 끓여서 준비
망에 한번 걸러서 식혀줌
이제 호두에 부워주면 패닝 완료
오븐 ㄱㄱ
자~그럼 호두파이 완성
다음 오다 페레로 갈레트부르통도 만들어 주고
오븐에 꿔줌
호두파이 필링이 좀 많이 남아 파이지2개 후딱 만들어서 더 꾸워줌
갈레트부르통은 위에 초코코팅 올려주고
금박으로 데코 해주면 완성
이건 걍 냉동실에 있던 크럼블 처리하려고 블루베리 크럼블 꾸움
블루베리에 전분코팅 해주고
바닥면 초벌 해서
나머지 블루베리랑 크럼블 올려서 꾸워주면 끝
르뱅쿠키도 같이 꾸워줌
오븐 가동율 100%!!
그럼 블루베리크럼블이랑 르뱅쿠키도 완성
그럼 모두 완성~
숙취로 인해 상태가 안좋았는데 너모 뺑이쳤음 ㅠ
![[회전]20240512_094435.png](/dvs/d/24/05/12/81d436473e6412d1daee21c41c3c3fdd.png)
하지만 맛있죠??
이상 주말베이킹 끝!
5개의 댓글
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lemonlime
어머님이 어깨에 힘 탁 들어가시게 잘 만드셨군요
숙취엔 해장술 어떠신지 ㅋ?
층노숙자
안그래도 또 술땡겨서
술상 차릴라고요 ㅎㅎ
ㅈ가치투자
무쳤다
층노숙자
ㅇㄱㄱㅈ